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ホグ二
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和食はもちろん、スパイスやハーブ類を隠し味に使った料理が好きです。妙齢?なため健
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和食はもちろん、スパイスやハーブ類を隠し味に使った料理が好きです。妙齢?なため健康的であることも重要視。油、乳製品、塩分、砂糖はなるべく控え目に。いろいろなレシピをシェアできたらいいですね。イギリス在住。
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セロリアックスープ
セロリアック(セロリの根を食用に大きく育てたもの)で作る、簡単で美味しいスープ。コリ
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材料: セロリアック、玉葱(どんな切り方でも)、ベーコン(荒く切っておく)、バター、粒マスタ
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カラメル味の林檎煮
ご飯のあと、少し甘いものが食べたい時、簡単に作れて美味しいデザート。
材料: 林檎(酸味のあるもの)、黒砂糖、バター
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