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シナコお料理ラボ
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とにかく食べることが大好き。朝起きて布団の中で「今日は何を食べよう」と考えるのが
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とにかく食べることが大好き。朝起きて布団の中で「今日は何を食べよう」と考えるのが、至福の時間です。食いしん坊の夫と二人の育ち盛りの男子の母です。
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たけのこ入りつくね
ごはんにあう!作り置きおかず、お弁当にぴったり。
材料: 鶏ひき肉、ゆでたけのこ、卵、a 片栗粉、a 塩、a 酒、a チューブ生姜、酒、醤油、
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スペアリブの炙り焼き
超簡単!魚焼きグリルで作っちゃう⭐︎もちろんBBQでも活躍できちゃう人気の味。
材料: 豚スペアリブ、塩、a ナツメグパウダー、a チューブにんにく、a チューブ生姜、a
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グレープフルーツのエスニックサラダ
ナンプラーとの相性抜群。パーティーメニュー、おもてなしにも。
材料: グレープフルーツ、赤唐辛子、香菜、ピーナッツ、ナンプラー
たけのことベーコンのレモン炒め
爽やかな味です。
材料: ゆでたけのこ、ベーコン、レモン、イタリアンパセリ
ミニトマトと豚しゃぶサラダ
ボリューム満点のおかずサラダ。
材料: ミニトマト、豚しゃぶしゃぶ用肉、クレソン、a 塩、a こしょう、a レモン汁、a オ
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千切り野菜の塩もみ
青じそと生姜の香りがいい。後味さっぱり。
材料: 大根、人参、青じそ、生姜
ガーリックシュリンプのブルスケッタ
存在感ありの前菜
材料: むきえび、エリンギ、バター、にんにくチューブ、フランスパン
ゆで卵とアンチョビのブルスケッタ
パパッと作れて美味しい!簡単なおつまみです。
材料: ゆで卵、アンチョビ、オリーブオイル、イタリアンパセリ、フランスパン
ヨーグルトチーズのブルスケッタ
パパッと作れて美味しい!ワインに合うおつまみです。
材料: クリームチーズ、ヨーグルト(無糖)、フランスパン
里芋の炊き込みご飯
いつも余らせてしまう里芋が大変身!
材料: 米、里芋、油揚げ、塩昆布、醤油、酒、三つ葉
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