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豚肉＆ネギの梅入り照焼き♪お弁当にも★
いつもの甘辛照焼きに梅を混ぜて、さっぱり召し上がれ♪豚肉のビタミンＢ１と梅の酸味で疲
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材料：
豚肉(こま切れ、バラなど)、長ネギ、○塩コショウ、○酒、片栗粉、梅、★醤油、★酒、★
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お弁当に！梅でうめぇ♪豚とネギの照り焼き
梅のコクが食欲をそそる一品♪普通の照り焼きに飽きたら是非どうぞ。お弁当にぴったりな量
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材料：
豚肉、梅干（南高梅）、長ネギ、●醤油、●みりん、●酒、片栗粉
クミンの魔法入り♪鶏肉のトマト煮込み
息子の嫌いなトマト煮込み。でもクミンを振ると、トマト嫌いな息子も美味しいってパクパク
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材料：
鶏肉(もも)、玉ねぎ(スライス)、トマト缶(カット)、コンソメ(顆粒)、ローリエ、ク
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おかずになる★かぼちゃカレーコロッケ！
挽肉にカレー味をつけて・・甘いかぼちゃがご飯が進むコロッケになりました！子どもから大
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材料：
かぼちゃ、豚ひき肉、玉ねぎ(みじん切り)、サラダ油、★ケチャップ、★ウスターソース、
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鶏肉と蓮根の甘辛炒め～すりごま仕上げ？！
鶏肉と蓮根を甘辛に炒め煮。最後にすりごまを絡めます。美味しい味を全部ごまが吸って絡ん
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材料：
鶏肉、蓮根、◎だし汁、◎酒、◎みりん、◎醤油、◎砂糖、白ごま
簡単！ゴーヤチャンプルー
夏の定番！ゴーヤチャンプルー。調味料も少なめなので、簡単に作れます♪一度お試し下さい
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材料：
ゴーヤ、豚肉、木綿豆腐、玉子、ごま油、◎顆粒だしの素、◎酒、◎醤油、◎砂糖、◎塩
豚肉とわさび菜の冷しゃぶ風サラダ
わさび菜を使用した冷しゃぶ風サラダです！「中華風ネギレモンだれ」ををかければお肉も野
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材料：
豚肉（薄切りか小間切れ）、わさび菜、◎醤油、◎ごま油、◎ポッカレモン１００、◎万能ね
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ピリ辛☆豚肉とキュウリの冷しゃぶ風
ピリ辛甘酢ダレが食欲をそそります！キュウリと豚肉の旨味を味わえる一品です！
材料：
豚肉、キュウリ、醤油、砂糖、酢、ごま油、白ごま、にんにくチューブ、しょうがチューブ、
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圧力鍋で鶏手羽元のやわらかヘルシー唐揚げ
唐揚げなのに使う油はたったの大さじ１／２！圧力鍋とトースターを使うことで、超ヘルシー
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材料：
鶏手羽元、水、●醤油、●酒、●砂糖、●塩、●にんにく（すりおろす）、●生姜（すりおろ
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