お料理をしていると、「幸せだな~」としみじみする半面、腕はなかなか上がらない私、 ...

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ぽかぽか、生姜コンソメスープ

鍋に材料を入れて火にかけるだけです。
材料: 水、コンソメスープの素、玉葱(薄切り)、生姜の薄切り

お湯を注ぐだけの、自家製ごまスープ

材料を御椀に入れてお湯を注ぐだけです。簡単で、バリエーションも簡単で、しかも、美味し ...
材料: 醤油、顆粒だし、ゴマ油、とろろ昆布、ゴマ、お湯

シシリアンルージュのスープ

美肌成分が多いというシシリアンルージュ(トマト)を使って具だくさんスープを作ってみま ...
材料: シシリアンルージュ(ミニトマト)、ブロッコリー、ベーコン、玉葱、にんじん、しいたけ、 ...

コーンクリームスープ

コンクリーム缶を使うと便利です。
材料: コーンクリーム缶、水、ホットミルク、コンソメスープの素、塩

あったか味噌風味のミルクスープ

おみそ汁とは違う、みそスープが飲みたくて、作ってみました。
材料: 味噌、お湯、顆粒だしの素、ホットミルク、白ゴマ

鯛のあらが美味しいコンソメスープ

50度洗いでやってみました(^^)といっても、給湯温度を50℃にしたまでですが、、、 ...
材料: 鯛あら、塩、お湯、コンソメスープの素、胡椒、オリーブ油、白ワイン(なければ酒)、乾燥 ...

食べ応えのある、とろとろ玉葱のスープ

玉葱を丸ごと1つ使うので、食べ応えもあります。
材料: 玉葱、刻み昆布、にんにく、しょうが、コンソメスープの素、水、酢、塩

イタリアン風トマトスープ

セロリと玉葱の味が美味しい、トマト感たっぷりのスープです。あまったら、ご飯を入れてリ ...
材料: 玉葱、セロリ、オリーブ油、トマト缶(ホール)、ミックスビーンズ、水、塩、コンソメスー ...

さんまのつみれ汁

さんまさんまさんまの食卓を楽しんでます。
材料: さんま(3枚おろし)、水、顆粒だしの素、みそ、生姜すりおろし、料理酒、片栗粉、塩、醤 ...

疲れが癒える、具だくさん野菜スープ

モロヘイヤスープとミネストローネ。大好きなスープの合作です。飲み過ぎ食べすぎでつかれ ...
材料: オリーブ油、にんにく、生姜、赤唐辛子、玉葱、にんじん、長ネギ、椎茸、塩、トマト、キャ ...