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世界を食べるゼミ★
世界を食べるゼミ★ のキッチン
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食を通して世界を知る。世界の国々から「調理」×「文化・歴史・地理・社会・宗教.. ...

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サウジアラビア風サラダ

サウジアラビアな組み合わせのサラダです。カプサ（ID : 5030962）と一緒に食 ...
材料： トマト、きゅうり、玉ねぎ、人参、パセリ、レモン、塩

セモリナ粉のデザート

ティラミスのような感じの、とっても美味しいサウジアラビアのデザートです。
材料： セモリナ粉(粗め・スジ)、スキムミルク、クリームチーズ(雪印)、クリームチーズ(キリ ...

カプサ／Kabsa

サウジアラビアの鶏肉の炊き込みご飯です。特製スパイスはお母さんの手作りで、先生自身も ...
材料： バスマティライス、骨付き鶏もも肉、玉ねぎ、トマト、水、にんにく、生姜、チキンスープの ...