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中温 鶏うどん
熱々でもなく冷え冷えでもなく、冷めても美味しいダシが色々しっかりと効いた今の時期にあ
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材料：
冷凍うどん、鶏胸肉、油揚げ、小松菜、なると、☆濃いだしほんつゆ(４倍)、☆みりん、☆
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海老の頭とふあふあ豆腐の濃厚お味噌汁
包丁切りしないふぁふぁの柔らかなお豆腐と海老の旨味ダシがかなり効いた濃厚なお味噌汁で
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材料：
赤海老の頭、木綿豆腐、長ネギ、すり生姜、水、酒、味噌、顆粒ダシ
爽やか カニカマとレモンのマロニーサラダ
シンプルに簡単に。ヘルシーで和食に良く合う一品です。レモンの爽やかな香りがとても食欲
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材料：
マロニー、カニカマ、キュウリ、レモンスライス、カンタン酢、白だし、レモン果汁
ちょっとピリ辛の野菜キムチカルビ丼
焼き肉のタレに味噌とラー油を加え、簡単に深い味わいを出してみました。野菜たっぷりで爽
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材料：
ご飯、牛カルビ、キムチ、レタス(太め千切り)、人参 (細千切り)ID6047940、
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焼き花鯛(チダイ)とおろし柚子ソース
今の時期、脂がのってて大変お安くて美味しい。素材が割と淡白感があるので風味をつけて美
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材料：
花鯛(チダイ)、酒、塩、大根おろし、☆柚子汁、☆みりん、☆白だし、☆醤油
