レシピエールのアンナです♡育ち盛りの息子と遅くまで働いてくれている旦那様の為に栄 ...

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お肉柔らか*鶏胸肉のガリバタマヨ炒め

バターとマヨネーズのコク、そしてガーリックの風味が食欲をそそります♡ 安い胸肉で満足 ...
材料: 鶏胸肉、*塩麹、*酒、*ブラックペッパー、*にんにく(チューブ)、片栗粉、玉ねぎ、ピ ...

ジューシー蒸し鶏の塩レモンきゅうりソース

塩レモンときゅうりを合わせたさっぱりソースでジューシーな蒸し鶏をどうぞ♡ 蒸し鶏を作 ...
材料: きゅうり、*塩レモン、*ゴマ油、*はちみつ、*粗挽きブラックペッパー、鶏胸肉、※水、 ...

茄子とトマトと蒸し鶏のレモン醤油マリネ

旬の茄子とトマトをさっぱりとしたマリネに仕上げました。
材料: 鶏胸肉、茄子、ミニトマト、EVオリーブオイル、*EVオリーブオイル、*白ワインビネガ ...

簡単一品*卵と豆腐のレンジ蒸し柚子胡椒餡

全てレンジ調理♪ 5分あればふんわりとっても美味しい一品が出来ちゃいます。 ピリリと ...
材料: 卵、ほんだし、絹ごし豆腐、*白だし、*水、*みりん、*柚子胡椒(チューブ)、*片栗粉 ...

とろっとろ*甘くて美味しい茄子の卵とじ

2012.11.07*話題入り♡皆様に感謝です♥茄子も卵もとろっとろ♡甘じょっぱい汁 ...
材料: 茄子、卵、☆だし汁、☆砂糖、☆みりん、☆酒、☆醤油

節約満足おかず*豆腐のガーリックステーキ

お豆腐だけど十分メインおかずに♪ ガーリック赤ワインソースが食欲をそそります♡ 1人 ...
材料: 木綿豆腐、にんにく、マジックソルト、小麦粉、EVオリーブオイル、バター、赤ワイン、醤 ...

簡単一品*えのきと卵のコンソメマヨ炒め

えのきの食感とふわふわ卵の相性抜群♪ ササッと簡単に出来る一品です♡
材料: えのき、卵、マヨネーズ、ガーリックパウダー、ブラックペッパー、コンソメ(刻んでおく)

節約満足おかず*柔らか鶏胸肉の生姜焼き

鶏胸肉だけど豚肉に負けない位の仕上がりになりました♪ 旦那はいつもと違う肉と感じたけ ...
材料: 鶏胸肉、※酒、※片栗粉、ゴマ油、*醤油、*みりん、*酒、*水、*しょうが(チューブ)

簡単一品*豆腐の味噌マヨチーズ焼き

簡単に作れる一品。 お酒のおつまみにもいいかも♪
材料: 豆腐、*味噌(合わせ味噌使用)、*はちみつ、*にんにく(チューブ)、シュレッドチーズ ...

胸肉なのにジューシー*チキンハンバーグ

胸肉とは思えないジューシーさ♪ ふっくら柔らかで安くても満足いく美味しさです♡
材料: 鶏胸肉、白ワイン又は酒、玉ねぎ、バター、食パン(6枚切り)、牛乳、*コンソメ(刻む) ...