クックパッドが大好き。趣味は、お菓子作り、バードウォッチング、観葉植物を育てるこ ...

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ケールのスープ

レストランで食べたスープが美味しくて、真似して作ってみました。
材料: オリーブオイル、玉ねぎ(みじん切り)、ガーリック(ミンチ)、じゃがいも(薄切り)、水 ...

苺のスムージー

今日のランチのサプリメントとして作ってみたら美味しかったので!
材料: 冷凍苺、バニラ味のヨーグルト、コンデンスミルク(好みで)、砂糖又はスプレンダ、牛 ...

チョコチップクッキー

チューイ~なクッキーを作りたかったけど出来なかった。ちょっと分厚いクッキーです。でも ...
材料: オールパーパスフラワー、ベーキングソーダ、塩、バター(無塩)、ブラウンシュガー、グラ ...

アルフレドソースでパスタ

初めて作る私のアルフレドソース。レストランの味。高カロなので、たま~にしか作りません
材料: 35%クリーム、ハーフ&ハーフクリーム、パラメザンチーズ、モザリラチーズ、ガーリック ...

母の作る親子丼

ダイエット中なので今回小量の親子丼をつくりました。
材料: 卵、ほんだし(顆粒)、砂糖、酒、醤油、玉ねぎ、鶏肉焼いたもの、炊いたご飯

ミスドのポンデリングめざして!

色々なレシピを試して、後は私流にアレンジさせて頂いたレシピです。
材料: オールパーパスフラワー、タピオカ粉、コーンスターチ、ベーキングパウダー、塩、グラニュ ...

我が家のこうや豆腐

初めてつくったこうや豆腐の覚書
材料: こうや豆腐、水、ほんだし(顆粒)、砂糖又はスプレンダ、みりん、醤油、塩、人参(小)、 ...

海老焼

美味しいたこが手に入らないので海老を使っての海老焼
材料: @小麦粉、@卵(L)、@水とメンミ大さじ2で、@ほんだし(顆粒)、@青のり、エビ(冷 ...

ガナッシュ

直径15cmチョコスポンジにびったりの分量
材料: セミスイートチョコレート、生クリーム35%、氷、水を大きなボールに

スポンジケーキチョコ味

3段分厚いスポンジケーキ
材料: 卵黄、卵白(L)、砂糖、オールパーパスフラワー、純ココア、サラダ油、ミルク