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クックパッドが大好き。趣味は、お菓子作り、バードウォッチング、観葉植物を育てること、野菜を庭で育てるのが楽しい!
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ショートブレット
バターはやや、あっさり目な味のクッキー
材料: 小麦粉、バター(無塩)室温より固め、グラニュー糖、バニラエッセンス、レモンゼスト、塩
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クリームコーンでライスグラタン
家の定番。息子が大好きなコーンでライスグラタン!
材料: 鶏のささみ、ハム、玉ねぎ(スライス)、ブロッコリー、バター、塩、胡椒、ご飯炊いたもの
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杏仁豆腐
アーモンド゙風味の寒天ミルクデザート
材料: 寒天、砂糖、牛乳、水、アーモンドエッセンス、水、砂糖、レモン汁
かぼちゃコロッケ
牛のひき肉と玉ねぎ入りの美味しいかぼちゃコロッケが出来ました。覚書として。
材料: かぼちゃ、玉ねぎ(みじん切り)、牛ひき肉、塩、こしょう、バター、卵黄の溶いたもの(ミ
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フルーツディップ
フルーツトレーに添えたディップ 美味しかったので覚書
材料: クリームチーズ、グリークスタイルヨーグルト、ピュアバニラエッセンス、メープルシロップ
杏仁クッキー
アーモンドクッキー
材料: 薄力粉、BP、ラード又はバター、グラニュー糖、卵、アーモンドまるごと、@卵つや出し用
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