結婚を機に大阪から東京へ引越して早や半年以上が過ぎました。近所で食材調達するとち ...

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豚とごぼうの胡麻酢味噌煮

豚とごぼうがこってりした胡麻味噌でなじみます。でも酢もきいててさっぱり。
材料: 豚肉かたまり肉、ごぼう、白胡麻、酒、味噌、砂糖、だし汁、酢

出汁をとった昆布で・・歯ごたえの残る(笑)佃煮!

売り物のような佃煮はきっと時間がかかる・・これはちょっとコリコリした感じだけどフライ ...
材料:

ボリュームたっぷりカボチャサラダ

電子レンジ調理で楽チン♪
材料: かぼちゃ、たまねぎ、ソーセージ、マヨネーズ、塩、コショウ

2/27朝ごパン 手作りカッテージチーズのソーセジドック

パン焼いてる間にソーセージをゆでながらキャベツを刻んで・・レシピとゆーか今朝食べた物 ...
材料:

朝ごはんにスープ餅

トースト焼くのと変わらない時間でできちゃいます。腹持ちも良いし朝からポカポカ。
材料:

風邪の時がんばって飲んだ梅干黒焼き・・

子供の頃風邪をひくと母が飲ませてくれました。決して美味しくありません。良薬は口に苦し ...
材料:

トッピングばんざい!パリパリサラダ

じゃこ、かぼちゃのパリパリと春キャベツのシャキシャキのハーモニー♪揚げたトッピングで ...
材料:

もやしと挽肉のあえもの

またしてもレンジ調理のみ(笑)。あと一品ほしいなって時にもどーぞ。
材料:

ミートソースを使って楽チンオムライス

冷凍保存しておいたミートソースを使ったので時間短縮!ミートソース自体は手間がかかって ...
材料: ミートソース、ごはん、ケチャップ、卵、塩、コショウ、バター

ちょっと本格的にミートソース

赤ワイン・セロリ・鶏肝・ポルチーニが入ってなかなか深い味に!余ったら冷凍保存して色々 ...
材料: 牛挽肉、たまねぎ、にんじん、にんにく、セロリ、鶏肝、ホールトマト、乾燥ポルチーニ、オ ...