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梅シロップに加工した梅の種の醤油漬け
梅シロップに加工した梅をジャムにし、残った種を醤油で漬けます。 トロッとした仕上がり
...
材料: 梅シロップに加工した梅の種、醤油
冷製ミルク納豆スープ
食べ合わせの良し悪しや栄養価は問わず。 意外にも美味しい。
材料: 納豆タレ辛子つき、牛乳
ポテトサラダ 具は梅昆布だけ
ジャガ芋を切って茹でて梅昆布で和えます。 アレンジも自在♪
材料: じゃがいも、梅昆布
ポテトサラダ 具は野沢菜漬けの茎だけ
野沢菜漬けの茎の食感と咀嚼音が楽しい♪
材料: 野沢菜漬けの茎の部分、じゃがいも、マヨネーズ
ホットケーキミックスでバナナシナモン
オーブン使用 素朴。
材料: 熟したバナナ、牛乳、シナモンパウダー、ホットケーキミックス(日清 極もち)
魚の切り身の照り焼き
ブリ、アジ等。 普通のおかずに。 お弁当に。
材料: 魚の切り身 ※画像はブリ、ごま油、砂糖、酒、醤油、みりん、水
べったら漬け
たまに食べたくなるべったら漬けです。 日本酒をお守り代わりに入れてます。
材料: 大根、三温糖、塩、純米酢、日本酒
蒸し大豆きんとん
さつまいもを茹でてつぶして素焚糖と混ぜサワークリーム(他ヨーグルト)を混ぜ蒸し大豆(
...
材料: さつまいも、素焚糖、タカナシ北海道 サワークリーム、ヤルヤナギ 蒸し大豆
乾燥大根の葉のカップラーメン追加
大根の葉の活用。
材料: 大根の葉
切りこんぶと油揚げの煮もの
薄味です。
材料: 切りこんぶ、国産大豆の油揚げ、水、醤油、みりん、酒
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