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かぼちゃとココナッツミルクのマントウ

ほんのり甘く、ココナッツ香るふわっとした柔らかいマントウです♪
材料: かぼちゃ(皮を剥いた後)、ココナッツミルク、酒粕、蜂蜜、水、薄力粉、強力粉、塩、ドラ ...

白ワイン入り栗パン

白ワインと自家製の栗餡を練り込んだ香りとコクのある贅沢なパンです。分けやすい形にしま ...
材料: 強力粉、薄力粉、白ワイン(甘口、正味)、栗餡、ドライイースト、塩、蜂蜜

かぶのフォカッチャ

もちもちふわふわとした食感で、とっても香ばしいです♪
材料: 葉付き小さいかぶ、ナッツ類、塩胡椒、オリーブ油、ニンニク、じゃがいも(正味)、強力粉 ...

餃子皮で♪野菜・ひき肉・えびのワンタン

スーパーで売っている厚めの餃子皮でたっぷりの野菜や肉などを包んだスープワンタン!身体 ...
材料: ちんげん菜、ほうれん草、クレソン(なくてもいい)、干し椎茸(生でも)、小ネギ、鶏ひき ...

豚バラ・豆腐・豆苗のトウチ醬重ね煮

トウチ醬の旨みが染み込んだ美味しい一品です!簡単に作れます♪
材料: 豚バラ肉、厚揚げor木綿豆腐、えのきだけ、うずら卵水煮、豆苗、白ネギ、ニンニク、醤油 ...

ラディッシュフォカッチャ

もちもちふわふわとした食感で、とっても香ばしいです♪
材料: ニンニク、ナッツ類、オリーブ油、ラディッシュまたはかぶの葉、強力粉、じゃがいも(正味 ...

ブロッコリーチャーハン(松の実入り)

ブロッコリー、ベーコン、ニンニクとコンソメがよくマッチし、松の実が香ばしさを引き立て ...
材料: ブロッコリーのつぼみ、松の実、サラダ油、ニンニク、ベーコン、コンソメ顆粒、ご飯(でき ...

フォカッチャちぎりパン(丸ごとかぶ入り)

かぶの優しい甘み、オリーブ油の香りとほんのりの塩味を味わえるふっくらとしたパンです!
材料: 強力粉、塩、オリーブ油、水、ドライイースト、かぶ

かぼちゃの6つ編みパン(豆入り)

ほんのり黄色く、ふんわりした柔らかな六つ編みパンです!
材料: かぼちや(皮無し)、むかご、茹でたパンダ豆、蜂蜜、強力粉、牛乳、塩、バター、卵、ドラ ...

丸ごと無花果かぼちゃパン

淡い黄色いかぼちゃ生地に包まれた無花果。ジューシーでおしゃれなパンです^_^
材料: 無花果、強力粉、砂糖or蜂蜜orメープルシロップ、塩、バター、かぼちゃ(正味)、ドラ ...