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フライパンで簡単美味しい☆ぶりの照り焼き
冬の和食の定番、脂の乗ったぶりの照り焼き。甘辛たれで魚が苦手な子供も大好き。EPA/
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材料：
ぶりの切り身、しょうゆ、みりん、砂糖、サラダ油、大根おろし、刻みねぎ
フライパンで簡単☆かれいの煮付け
甘辛く煮付けたかれい、焼き白ネギといっしょにどうぞ。今回は赤カレイを使いましたが、カ
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材料：
かれいの切り身、砂糖、しょうゆ、みりん、おろししょうが（チューブ）、水、白ネギ、サラ
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フライパンで簡単！切り身で作る、ぶり大根
ぶりの切り身を使い、簡単にできるぶり大根。冬の和食の定番、脂の乗ったぶりと大根で楽し
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材料：
ぶりの切り身、大根、砂糖、しょうゆ、みりん、おろししょうが（チューブ）、水
フライパンで簡単おいしい☆生鮭のムニエル
ごはんや味噌汁と合うフランス料理、旬の生秋鮭はムニエルで。バターの香りが食欲をそそる
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材料：
生秋鮭の切り身、塩、こしょう、小麦粉（薄力粉）、サラダ油、バター、パセリ（みじん切り
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野菜たっぷり簡単！鮭のちゃんちゃん焼き
おいしい旬の生秋鮭と共に、野菜がしっかりとれる、鮭のちゃんちゃん焼き。できるだけ少な
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材料：
生秋鮭の切り身、カット野菜（キャベツ・玉ねぎ・にんじん）、カットぶなしめじ、だし入り
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お弁当に簡単で甘辛！大豆とひじきの煮物
甘くて懐かしい味、大豆とひじき煮物。タンパク質・カルシウム・鉄分も豊富。常備菜や夕食
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材料：
国産芽ひじき（乾燥）、大豆の水煮、にんじん、油揚げ、白だし、しょうゆ、砂糖、水、サラ
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鯖バーグ！さば缶で簡単さばのハンバーグ
さば水煮缶とハンバーグヘルパーで簡単さばのハンバーグ。子供も大好き。DHA/EPA、
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材料：
さば水煮缶、ハンバーグヘルパー、おろししょうが（チューブ）、水、サラダ油、湯、大根お
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塩さば切り身と液みそで簡単！さばのみそ煮
フライパンで、塩サバ切り身とだし入り液体みそ「料亭の味」とで簡単、鯖のみそ煮。おいし
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材料：
さばの切り身、だし入り液みそ、おろししょうが（チューブ）、さとう、しょうゆ、水、湯
