tutuのレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが394万品

ほのかな酸味のしっとりライ麦パン

風味を生かして食べやすく

材料：強力粉、ライ麦、塩、水、ヨーグルト、ホシ生種

香りが最高

材料：中力粉、よもぎ粉、塩、ホシノ生種、水

香り漂うソフトベーグル

材料：中力粉、酒粕、ホシノ生種、水(生種と合わせて55%)、塩

湯種入りと一晩熟成で旨味倍上もちもちソフトベーグル

材料：中力粉、お湯、強力粉、水(55%)+5g追加、塩、緑茶粉、ドライイースト

素材の味と食感

材料：ホシノ中種(強力粉:水)、中力粉、ライ麦、塩、水(55%)

小麦の香ばしさと酒粕のほのかな香り

材料：ホシノ中種(強力粉:水)、中力粉、酒粕、水(65%)、塩

中は大きい気泡しっとり、もちもち外は薄皮でカリッと

材料：強力粉、水、ホシノ生種、強力粉、薄力粉(強力粉でも)、水、ホシノ生種、塩

引き良くカリッと

材料：強力粉、お湯、強力粉、薄力粉、ぬるい水、塩、ドライイースト

ヘルシーに味にパンチ

材料：水、スキムミルク、酒粕、ガーリックパウダー、コンソメ(ビーフ)、とろけるタイプのチー ...

酒粕とライ麦が合う

材料：ライ麦、小麦粉、粉末黒砂糖、ベーキングパウダー、塩、酒粕、水、溶かしバター