磐田市公式キッチン「イワタノゴハン」です。磐田市の特産品を使用したレシピのほか、 ...

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磐田産ケールを使ったグリーンスムージー

磐田で生まれ育った、栄養満点なケールを使った簡単レシピです。 野菜が苦手な人も飲みや ...
材料: ケール、バナナ、豆乳、100%リンゴジュース

塩レモン唐揚げ

定番の唐揚げを塩とレモンで味付けをした爽やかな風味のメニューです。外はパリっと中はジ ...
材料: 鶏もも肉、片栗粉、サラダ油、レモン、レモン汁、塩、おろしにんにく、おろししょうが、こ ...

じゃがたらごはん

カリッと揚がったじゃがいもと、シラス干し、チーズが入った、子どもも食べやすい味付けの ...
材料: ジャガイモ、揚げ油、シラス干し、温かいごはん、ピザ用チーズ、生パセリ

空心菜の中華炒め

市内で生産されている「空心菜」を使った、栄養満点な炒め物です
材料: 空心菜、ニンジン、ごま油、しょうゆ、白ごま

海老芋もち

おかずにも、おやつにもなる一品。「いももち」を、海老芋を使って磐田風にアレンジしたレ ...
材料: 海老芋、水、片栗粉、ピザ用チーズ、ごま油、きざみねぎ、砂糖、しょうゆ

コーンとチーズのチヂミ

保育園のおやつで人気のレシピです。 お好みの具材をたっぷりと入れれば、 ボリューミー ...
材料: 葉ねぎ、ブロックチーズ、小麦粉、片栗粉、だし汁、コーン缶、ごま油、しょうゆ

こぎつねごはん

きつねが好きだと言われる油揚げと、きつねの鳴き声「コンコン」から、コーンを使った料理 ...
材料: 鶏ひき肉、油、油揚げ、だし汁、コーン缶、むき枝豆、温かいご飯、砂糖、しょうゆ、酒

アルファ米のコーンクリームリゾット

ご自宅にある非常食で、消費期限が近くなってしまったもの、ありませんか? 簡単調理で、 ...
材料: アルファ米、赤パプリカ、黄パプリカ、オリーブオイル、コーンクリーム缶、水、固形コンソ ...

チキンソテー  ラタトゥイユかけ

たんぱく質豊富な鶏肉に、野菜たっぷりで栄養がぎゅっと詰まったラタトゥイユを合わせます ...
材料: ナス、タマネギ、赤パプリカ、黄パプリカ、オリーブオイル、おろしにんにく、トマトソース ...

チキンと玉ねぎのグリルプレート

さくらえびの香りが広がるピラフと、タマネギの甘みとしゃきしゃきとした食感が楽しめるプ ...
材料: サクラエビ、タマネギ、ご飯、コンソメ、水、鶏もも肉、新タマネギ、塩・こしょう、てりや ...