磐田市公式キッチン「イワタノゴハン」です。磐田市の特産品を使用したレシピのほか、 ...

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チキン南蛮

静岡産業大学学生食堂の大人気メニュー
材料: 鶏もも肉、片栗粉、パン粉、油、しょうゆ、砂糖、酢、ゆで卵、パプリカ(黄、赤)、マヨネ ...

ひじきとピーマンのツナ和え

夏野菜のピーマンに、ひじきをプラスして鉄分アップしたメニューです
材料: 乾燥ひじき、ピーマン、コーン、ツナ(水煮)、酢、砂糖、しょうゆ、ねりごま

油菜心の中華和え

今が旬の中国野菜”油菜心”を使った、しゃきしゃき食感が楽しい野菜たっぷりのメニューで ...
材料: 乾燥ひじき、ニンジン、油菜心、しょうゆ、白ごま、酢、ごま油、砂糖、塩

ピンポン入りラグビーつくね

つくねの中には、ピンポン玉に見立てたうずらの卵が入っています
材料: 鶏ひき肉、タマネギ、ショウガ、塩・こしょう、片栗粉、うずらの卵、片栗粉、油、焼き鳥の ...

しいたけ入りつくね

野菜、きのこが苦手でも、無理なく食 べることができるので、子どもたちに も大人気です ...
材料: 白ネギ、ニンジン、生シイタケ、鶏ひき肉、塩、片栗粉、水、片栗粉、しょうゆ、砂糖、みり ...

まめまめみそ豆

みその風味がご飯との相性抜群!
材料: 水煮大豆、高野豆腐、片栗粉、揚げ油、ちりめんじゃこ、みそ、しょうゆ、砂糖、みりん、酒 ...

オレンジライスプレート

磐田の名産品であるシラスとチンゲンサイ、白ネギが、オレンジジュースで炊いたご飯に合っ ...
材料: ご飯、オレンジジュース(100%)、チンゲンサイ、タマネギ、白ネギ、ミニトマト、ゆで ...

きゅうりと長芋のとろろ昆布和え

磐田市栄養士考案!超簡単スピード料理!
材料: キュウリ、ナガイモ、とろろ昆布、めんつゆ(2倍希釈)

みそおでん

これからの季節、体が温まり、ごはんがすすむ料理です。
材料: 生揚げ、こんにゃく、ニンジン、ダイコン、サトイモ、うずら卵、角切り昆布(1cm角)、 ...

ジュビロ飯認定“カツ丼”

磐田の豊富な太陽の光と天竜川系の美しい水で育ったプリンセスパプリカときのこをたっぷり ...
材料: 豚ロース(厚切り)、塩、こしょう、小麦粉、溶き卵、パン粉、油、白ネギ、パプリカ(赤、 ...