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焼き大根とねぎのさっぱりコク旨煮☆
焼いて香ばしさとコクをだしたさっぱり味の煮物♪冷ますと味が染み込むので作り置きや常備
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材料：
大根、長ねぎ、ごま油、しょうゆ、水、酢、酒、はちみつ、しょうゆ、しょうが（千切り）、
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小麦粉で簡単♪サクサクさつまいも天ぷら☆
家にある材料で簡単本格サクサク天ぷら☆ほくほく甘いさつまいもが絶品！冷めてもおいしい
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材料：
さつまいも、小麦粉（薄力粉）、揚げ油、天つゆ、塩など、小麦粉（薄力粉）、溶き卵、冷水
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舞茸と鮭のさっぱりだし茶漬け♪
舞茸と鮭の香ばしい秋の香り満載のうまみたっぷりのお茶漬け♪すぐに簡単に作れるので夜食
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材料：
舞茸、焼き鮭（鮭フレーク）、温かいごはん、だし汁、塩、しょうゆ、すだちなどの柑橘、せ
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お弁当にも♪甘辛ジューシー鶏から揚げ☆
カリッとジューシーに揚げた鶏肉を甘辛たれに絡ませたごはんがすすむ絶品唐揚げ☆冷めても
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材料：
鶏もも肉、酒、こしょう、揚げ油、薄力粉、片栗粉、しょうゆ、みりん、酒、はちみつ（砂糖
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おもてなしに♪さっぱり牛すきちらし寿司
酢飯に甘辛牛肉を合わせたさっぱりコク旨ちらし寿司♪おもてなしやお祝いにぴったりです！
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材料：
牛切り落とし肉、すき焼きのたれ（市販）、しょうが、温かいごはん、米酢、砂糖、塩、卵、
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作り置きにも♡焼ききのこの和風マリネ
オーブンで焼いてきのこのうまみと食感が楽しめます♪焼いて混ぜるだけでとっても簡単♡ヘ
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材料：
しめじ、エリンギ、舞茸、パプリカ（赤・黄）、ごま油、塩昆布、白いりごま
おそば屋さんの味♪牛肉カレー南蛮そば
牛肉のうまみにめんつゆの和風だしのきいたコク旨カレーそば♪スパイシーなカレーに和風だ
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材料：
そば（乾麺）、牛切り落とし肉、しいたけ、長ねぎ（白い部分）、牛脂、水、カレールウ、め
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