はじめまして、丁寧なレポ、日記へのコメ感謝です。

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春の味♪あさり☆新玉ねぎのかき揚げ

実家で人気の春限定メニュー!ビールにあう一品です。
材料: 新たまねぎ、あさり剥き身、てんぷら粉、冷水、卵

BLT ~半熟卵入り!~

美味しさの秘密はバジルマヨ+半熟卵! カリカリベーコン、フレッシュトマトの黄金コンビ ...
材料: 食パン(薄切り)、ベーコン、卵、トマト、マヨネーズ、バジルペースト

田舎式!たけのこの茹で方

単純作業ですが意外とコツあり☆の生たけのこの下湯で方法です。滅多に無いイベントの記録 ...
材料: たけのこ、ぬか

うちのニラ玉 ~和風~

しっとり卵が甘ウマな和風ニラ玉です。覚書。
材料: ニラ、醤油、*卵、*砂糖、*水、*和風だし

ハンバーガーピザ、牛100% 

Pizza大好き!Hamburger 大好き!そんな貴方へ牛ひき肉100%&トマト& ...
材料: ピザ生地(手作り、冷凍でも)、ケチャップ、チーズ(モッサレラ、など)、牛ひき肉、トマ ...

残りワインで★チキンマサラ風 

アメリカで人気のイタリア料理。フライパン1つで簡単、揚げ焼きチキンにワイン〔マサラ/ ...
材料: 鶏肉(胸、腿等)、ワイン(マサラがいいけどなんでもOK)、チキンストック、マッシュル ...

うちのプリン *Go5* 

おうちで作ると大量に食べれます!とろとろプリン、もう止まらない!材料、焼き時間、焼く ...
材料: 卵、牛乳、砂糖 (プリン用)、バニラエッセンス、砂糖(カラメル用)、バター(プリン型 ...

ピリ辛味噌キュウ30秒~居酒屋風~

つまみが欲しい。。でも疲れた。。そんな貴方に!
材料: 胡瓜、*味噌、*砂糖、*豆板醤

うちのポトフ ~和風~

ゴロンと大きめ、かぶのシンプルポトフ。少し和風味付けで変化をつけてみました。
材料: かぶ、人参、玉葱、ベーコン、*ローリエ、*粒胡椒、*酒、醤油、塩

ヨーグルトカップケーキ バター不要

ホエイを使ったしっとりケーキ&濃厚水きりヨーグルトクリームで無駄ナシ!バター代わりに ...
材料: 砂糖、卵〔大)、サラダ油、小麦粉、bp、ホエイ(乳清)、*水きりヨーグルト(無糖)、 ...