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スイーツ和チヂミ☆塩豆大福風
卵不使用&グルテンフリー。もちもち食感のチヂミ粉は和スイーツにもピッタリ!岩塩&シナ
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材料:
波里 お米で作ったチヂミ粉、あんこ(粒あん使用)、水、茹で黒豆、粗挽き岩塩、シナモン
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梅でサッパリ〜♪大葉と鶏肉の和チヂミ
グルテンフリーの米粉を使った和風チヂミ。モチモチッとした食感よく鶏肉入りでお腹も満足
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材料:
波里 お米で作ったチヂミ粉、鶏ひき肉、※しょう油(下味)、※酒(下味)、水、梅干し、
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冬至☆豚汁うどん
冬至に「ん」が2つ付く物を食べると運気が上がるとされているんだそうですよ。体が温まり
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材料:
茹でうどん、豚肉、かぼちゃ(種とワタを除く)、れんこん、人参、油揚げ、ごま油(炒め用
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オクラ&なめこのみぞれ和え★つめたい麺で
つめたい麺にとろろのようなフワとろのみぞれ和えを乗せて♪消化が良く暑い季節にサッパリ
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材料:
お好みの茹で麺(素麺・蕎麦・うどん等)、麺つゆ(好みの味に薄めた物)、わさび(チュー
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ハニーシナモン★きなこ餅
蜂蜜しょう油を絡ませた焼き餅にシナモンきなこで香りよく♪ひと味違う揚げ餅風きなこ餅で
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材料:
餅、●はちみつ、●しょう油、※きなこ(黒豆黒ゴマきなこ使用)、※シナモン(風味強めで
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ささみとネギの塩うどん
塩味でサッパリ&ヘルシーなのでおうち居酒屋の〆にピッタリ♬夜食にもどうぞ。
材料:
茹でうどん、※水、※ほんだし、※塩、●ささみ、●酒、万能ねぎ(小口切り)、ラー油・炒
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オクラ&なめこのフワとろ~★あったか蕎麦
とろろのようなフワとろ食感のみぞれ和えを乗せた温かいお蕎麦♪年越しそばや節分そばにも
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材料:
茹で蕎麦、麺つゆ(2倍濃縮)、水、オクラ、なめこ、大根(葉に近い所)