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サッパリ～♪豚しゃぶロール
疲労回復に効果的な豚肉と梅干しで夏バテ知らず！酒を加えて茹でる豚肉が柔らかく、サッパ
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材料：
豚薄切り肉、モヤシ、大葉、なめ茸、大根おろし、酒（料理のための清酒使用）、※しょう油
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ブロッコリー＆トマトのオムレツ
ビタミン豊富な野菜とアーモンド入りで栄養バランスもバッチリです！朝食にぜひどうぞ。
材料：
ブロッコリー（茹でた物）、プチトマト、スライスチーズ、※卵、※牛乳、※アーモンドパウ
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シナモンパンプキン☆チーズケーキ
ビタミン豊富なカボチャと相性のよいアーモンド＆シナモンを加えた美肌にグ～♪なチーズケ
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材料：
クリームチーズ、砂糖、シナモンパウダー、卵、ヨーグルト（無糖）、生クリーム、カボチャ
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長芋とキュウリのひんやりスープ
夏にサッパリと食べたいノド越しのよい和風スープ。だしの旨み＆梅の酸味が効いてます。
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材料：
だし汁（天然水南アルプス使用）、※塩、※しょう油、長芋、きゅうり、梅干し、大葉（お好
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キムチと牛肉のエスニックスープ
トマトの酸味がサッパリ味のポイント！キムチとナンプラー入りピリ辛エスニック風の食べる
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材料：
白菜キムチ、牛薄切り肉、絹ごし豆腐、トマト、ニラ、ごま油（炒め用）、水（天然水南アル
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ブリのアーモンド揚げ☆サッパリあんかけ
ダイスアーモンドをまぶして揚げ焼きしたブリが香ばしい～♪お酢入りあんかけでサッパリと
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材料：
ブリ、ししとう、しめじ、ダイスアーモンド、塩（下味用）、●小麦粉、●水、※だし汁、※
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簡単☆レンコンの白和え
アーモンドパウダー入りの滑らかな白和え♪
レンコンのシャキシャキ＆アーモンドのコリ
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材料：
レンコン、ニンジン、枝豆（豆のみ）、絹ごし豆腐、アーモンド（スリーバード）、※水、※
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ココナッツミルク☆プリン
ココナッツミルクとアーモンドのコクが美味しい～美肌効果抜群のデザート♪杏仁豆腐風のサ
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材料：
牛乳、粉ゼラチン、ココナッツクリームパウダー、アーモンドパウダー、砂糖、キウイフルー
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アーモンド入り♪ラタトゥイユ
ビタミン豊富な野菜とアーモンドで美肌効果抜群！梅酒の爽やかな酸味でサッパリ味です♪
材料：
玉ねぎ、ニンジン、インゲン、赤パプリカ、黄パプリカ、ナス、カボチャ、アーモンド（スリ
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