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かぼちゃハンバーグ
かぼちゃをお肉で包む、斬新なハンバーグ!鮮やかな仕上がりで、ハロウィンにもぴったりな
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材料:
かぼちゃ、Ⓐ塩こしょう、Ⓐ牛乳、合い挽き肉、Ⓑ玉ねぎ、Ⓑパン粉、Ⓑ卵、Ⓑ塩こしょう、
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かぼちゃのソフトクリーム
かぼちゃを使った優しい甘さのアイスです。シンプルな材料で作るので、かぼちゃ本来のおい
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材料:
かぼちゃ、砂糖、粉ゼラチン、牛乳、生クリーム、レモン汁、バニラエッセンス
ひじきとツナの鍋炊きごはん
乾物や缶詰を利用して包丁をなるべく使わずに、簡単に調理することができる炊き込みご飯!
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材料:
お米、Ⓐツナ水煮缶、Ⓐ芽ひじき、Ⓐコーン、Ⓐにんじん、Ⓐみりん、水、しょうゆ、かつお
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高野豆腐の甘酢煮
高野豆腐を酢豚のように味付けることでヘルシーだけどボリュームのあるおかずにしました!
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材料:
高野豆腐、片栗粉、じゃが芋、にんじん、ピーマン、ナス、ごま油(炒め用)、おろしにんに
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チーズ不使用!マヨネーズでチーズ風ケーキ
チーズ不使用!ヨーグルトとマヨネーズを使えば、手軽にチーズ風ケーキが作れますよ♪
材料:
水切りヨーグルト、練乳、卵、薄力粉、マヨネーズ①、牛乳、全粒粉ビスケット、マヨネーズ
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かぼちゃとほうれん草のロールケーキ
緑黄色野菜で美味しいスイーツを作りました!かぼちゃが濃厚なので小さめでも満足度高いで
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材料:
ほうれん草、卵黄、砂糖Ⓐ、水、サラダ油、卵白、砂糖Ⓑ、薄力粉(ふるっておく)、べーキ
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セロリのきんぴら
洋風にすることの多いセロリをしょうゆで和風に。ごま油で炒めることで、独特の香りがまろ
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材料:
セロリ、にんじん、じゃがいも、ごま油、Ⓐ酒、Ⓐみりん、Ⓐしょうゆ、Ⓐ砂糖、いりごま、
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根菜のレンジきんぴら
電子レンジで簡単に作れるきんぴら!冷めても美味しいので作り置きや、お弁当のおかずにも
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材料:
ごぼう、れんこん、エリンギ、赤唐辛子、ごま油、Ⓐ酒、Ⓐしょうゆ、Ⓐ砂糖、Ⓐみりん、Ⓐ
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