だしだけで炊いたウマ～イ切干大根
美幸さんの椎茸ふりかけと昆布茶のみで切干を炊いてみた。人参が甘いので砂糖は不要。だし
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材料：
切干大根、人参、みゆきさんの椎茸振り掛け(ID1366318)、昆布茶、２０cm鍋に
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古漬けと鰹節の和風チャーハン
酸っぱくなってしまった古漬けを利用して鰹節味の和風チャーハンにしました。
材料：
刻んで水分を絞った古漬け、鰹節、刻みネギかミョウガ、油、ご飯、和風だし＋しょうゆ、黒
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バタピーで安上がりなジェノベーゼ
ジェノベーゼを作ろうとしたら胡桃や松の実が無かった。代わりになるもの探したらバタピー
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材料：
バターピーナッツ、バジル、オリーブオイル、塩昆布(昆布茶でも）、にんにく乾燥チップ
サイコロステーキのさっぱりおろしだれ
肉から出た油はおへその下に貯金しないで植物にあげちゃいましょう。さっぱり下ろしだれ（
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材料：
サイコロステーキ、カボチャ、キャベツ、昆布ポン酢、にんにく、生姜、玉葱、大根、ごま油
コクウマ★納豆のカルボナーラ岩のりプラス
朝の定番の納豆、卵、岩海苔を熱々のパスタで和えて。コーヒークリームとマヨネーズがコク
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材料：
スパゲティー、納豆、コーヒーフレッシュ〔クリーミングパウダー）、卵黄、岩海苔（どろど
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生姜と野菜がたっぷりの麻婆豆腐
カテゴリ掲載感謝！生姜ををたっぷり入れてポカポカ温まる風味抜群のマーボー豆腐。豆腐無
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材料：
豆腐、ひき肉〔牛肉か合いびき肉）、たけのこ微塵切り、椎茸微塵切り、玉葱微塵切り、生姜
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竹の子(炊き込み）ご飯炒飯に変身
次の日に前の日の炊き込みご飯を嫌がるワガママな家族をお持ちの方に朗報です。ニンニク、
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材料：
前の日の炊き込みご飯。、マーガリン、卵、ニンニクチップ、生姜チューブ、葱微塵切り、ダ
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