本格！絶品！トウモロコシのキーマカレー♪
材料が多くて複雑そうですが、実はすご〜い簡単！手抜き＆絶品カレー♪
かなり甘ウマでお
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材料：
牛豚ひき肉、にんにく（みじん切り）、タマネギ（みじん切り）、人参（みじん切り）、トウ
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白ネギと豚だけ！簡単＆時短のネギ美味餃子
白ネギと豚だけ！材料がない時にひねり出したレシピですが、これがすごい美味い！
ネギと
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材料：
豚バラ、白ネギ(みじん切り)、餃子の皮、淡口醬油、濃い口醬油、塩胡椒、お酒、ごま油、
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旦那さんの大好物！ラタトゥイユ
旦那さんの大好物な上に応用の幅が広いので、作る時は大量に。覚え書きのつもりですが、ラ
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材料：
◆タマネギ、◆人参、◆パプリカ(黄)、◆ズッキーニ、◆ミディトマト、にんにく、鷹の爪
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粕汁＋柚子胡椒＝最高の組み合わせ♡
突然思いついたのですが、これが新しくて美味しい！！
これ一つでご馳走です♪
材料：
鰹のだし汁、酒粕、味噌（味噌で塩味を調節）、淡口醬油、柚子胡椒、里芋、人参、ごぼう、
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理想に果てしなく近い旨味餃子！
餃子研究歴１０年以上。
レシピをだいぶ改訂しました。
＊以前の餃子レシピとは違います
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材料：
キャベツ（フープロでみじん切り）、ニラ、豚バラ（フープロでミンチに）、ザーサイ、ごま
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めちゃウマい柚子胡椒鍋！！
福岡にいた頃に小料理屋のご主人に教えてもらった鍋。
当時は市販のうどんつゆがベースで
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材料：
カツオ出汁、淡口醬油、みりん、酒、塩、黒砂糖、①白菜、②えのき、③ネギ、④しいたけ、
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居酒屋メニュー！鶏のササミピザ♪
東京時代に主人とよく行った居酒屋のお気に入りメニューです♡（写真左側）
簡単＆ヘルシ
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材料：
鶏のササミ、塩胡椒、マヨネーズ、とろけるチーズ、パプリカ（又はピーマン）、タマネギ
ダイエット用！完熟バナナのパウンドケーキ
あくまでダイエット用ですが、優しい〜甘さで美味しいです♪
ダイエット中の方はお試しを
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材料：
小麦粉：１００g、完熟バナナ：１００g、ベーキングパウダー：１／２、オリーブオイル：
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トランプの味？ ポケマティーニ
ハワイのトランプホテルで食べたポケマティーニをアレンジ。
2012/2/21改訂！ア
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材料：
マグロ、アボカド、岩のりの佃煮（ア・ラみたいなもの）、塩胡椒、濃口醤油、砂糖（きび砂
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