無水鍋で簡単☆ピーマンの肉詰め
無水鍋で煮込むので、時間短縮！そして素材の味も活きておいしいですよ！ピリ辛にするとさ
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材料：
ピーマン 大きめのもの、挽肉、生姜、ニンニク、長ネギ、酒粕、椎茸、みりん、酒、水、砂
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鶏ムネの黒酢あんかけ
黒酢だと甘みもあって、さっぱりしていて、美味しいですよ！
飲み過ぎた次の日の夕飯にピ
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材料：
鶏ムネ肉、ピーマン、玉ねぎ、ぶなしめじ、醤油、みりん、片栗粉、すりおろした生姜、砂糖
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ニラとシーフードのアヒージョ(オイル煮)
オリーブオイル煮のことをアヒージョと言うらしいですよ！私は知りませんでした…（笑）
材料：
シーフード(冷凍)、ニラ、ぶなしめじ、タマネギ、ニンニク、砂糖、オリーブオイル、みり
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