我流メンズレシピです。見た目はそれほど良くないけど、普段の料理とは少し違った味付 ...

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豚ロースで作る一口ステーキの和風あんかけ

豚ロースのかたまりを使って、あっさりとした味付けですが、もりもり食べられるものです!
材料: 豚ロースかたまり、ぶなしめじ、かいわれ、アスパラガス、にんにく、砂糖、お酢、水溶き片 ...

豚の豆乳クリームチーズ煮

チーズや豆乳の甘さと醤油の塩っけがマッチして、ついご飯が進みますよ! お好みでカボチ ...
材料: 豚ロースかたまり、ごぼう、セロリ 葉も、ぶなしめじ、にんにく、カマンベールチーズ、豆 ...

カニ玉の酢あんかけ

お酢が入って、さっぱりとかつしっかりとしたカニの味が味わえます!
材料: カニ缶、卵、醤油、お酢、砂糖、鶏ガラスープの素、みりん、お湯、醤油、水溶き片栗粉

牡蠣の和風あんかけ

牡蠣の和風炒め。 牡蠣の風味とお酢がよく合います☆
材料: 牡蠣、片栗粉、舞茸、玉ねぎ、お酢、砂糖、みりん、醤油、すりおろし生姜

牡蠣チリ

牡蠣のチリソース! 海老とは違い、牡蠣の風味が良く合いますよ!
材料: 牡蠣、片栗粉、ブロッコリー、長ネギ、ケチャップ、ウスターソース、料理酒、豆板醤、にん ...

豚のあっさりビネガー炒め

お酢がきいて、かつピリッときてご飯が進みますよ!
材料: 豚こま肉、もやし、セロリ、生姜、にんにく、砂糖、お酢、唐辛子、醤油、片栗粉

お手軽♪手羽元のピリ辛豆乳クリーム煮

下茹での手間がありますが、思ったより簡単にできますよ!
材料: 手羽元、ジャガイモ、玉ねぎ、にんにく、生姜、砂糖、みりん、唐辛子、豆乳

鮭の和風トマト煮

鮭の切り身を一工夫でおしゃれに美味しく食べられます!
材料: 鮭の切り身、にんにく、ミニトマト、たまねぎ、塩胡椒、みりん、お酢、かつお節

牛スジの白ワイン煮込み

味付け簡単ですが、美味しいですよ!
材料: 牛スジ、パプリカ、長ネギ、白ワイン、ペパーミント、クレイジーソルト、にんにく

デミグラスソース使わず本格ビーフシチュー

デミグラスソースを使わなくても簡単に本格的に美味しく作れます!
材料: 牛スネ肉、トマト缶、ジャガイモ、人参、玉ねぎ、セロリ、にんにく、ヨーグルト、赤ワイン ...