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シンガポール在住。趣味が高じてシンガポールで調理師資格を取得。料理を仕事にしてし ...

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豚肉・蓮根スープ

香港のお正月に食べる縁起のいいスープです。

材料：蓮根、豚肉、乾燥棗、乾燥牡蠣（あれば）、髪菜（あれば）、塩

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