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うるさいママ
うるさいママ のキッチン
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シンガポール在住。趣味が高じてシンガポールで調理師資格を取得。料理を仕事にしてし ...

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赤かぶの柚子和え

柚子の香りと彩がJapaneseでした。
材料： 赤カブ、柚子、塩、醤油、メープルシロップ、濃縮こんぶだし

牛乳だけで作る簡単マッシュポテト

じゃがいもと牛乳だけで作りました。子供があっという間に完食！
材料： じゃがいも、牛乳、塩、パプリカ

牡蠣とかぶとブロッコリーのミルク煮

とろとろに煮込んだかぶを缶詰の牡蠣でミルク煮に。
材料： かぶ、ブロッコリー、缶詰の牡蠣、乾燥ゆば、牛乳、玉ねぎパウダー、塩、片栗粉

氷こんにゃくのオイスターソース炒め

話題の氷こんにゃくににんにくをたっぷり加えてみました。超低カロリー!
材料： こんにゃく、にんにく、オリーブオイル、オイスターソース、しょうゆ、みりん

イカとオクラのトマト煮

一手間加えたトマトソースで上品な味にしてみました。
材料： いか、オクラ、じゃがいも、ぶなしめじ、玉ねぎ、にんにく、トマトホール缶、ローリエ、塩 ...