29年くっついたり離れたりの幼馴染みと10年前に再婚…名前通り4人の娘に恵まれた ...

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お安いマグロのユッケ♪

お安いマグロに出逢えたら是非♪
材料: マグロの冊、きゅうり、胡麻油、豆板醤※コツ参照、すりおろしにんにく、醤油、白いりごま ...

お刺身に♪和風ネギソース☆

山葵醤油に飽きたら是非♪
材料: 刺身、●砂糖・醤油・味醂、ネギ(冷凍してあった白ねぎ使用)、お酢、胡麻油

丸ごと食べる海老♪

レシピじゃなくごめんなさい!海老の尻尾までつるんと♪私の下処理です☆
材料: 海老

海老と豆腐の餡掛け煮

海老の冷凍ストックがあったら是非♪ ヘルシー食材でお腹満腹レシピ☆
材料: 海老、豆腐、レタス、生姜すりおろし、●水、●料理酒、●鶏ガラスープの素、●砂糖、●ブ ...

春キャベツと鮭の塩バター蒸し♪

ホイル使用で洗い物も楽チン♪しかも簡単すぎる!(笑)煮えたキャベツが甘くて美味しいで ...
材料: 生鮭※塩鮭の場合はコツ参照、キャベツ、白ねぎ、●塩、●料理酒、●バター、塩胡椒

お手軽ソースのカルパッチョ♪

調味料簡単!しかも呑んでても面倒くさくない1品♡
材料: お刺身、●ポン酢、●オリーブオイル・味醂、●レモン果汁、●わさび(チューブ)、●ブラ ...

白身魚とはんぺんのきのこ餡♪

簡単なのに手が込んでそうな1品♪ふわっふわで驚きです!
材料: 白身魚(今回は鱈)、はんぺん、お好みのきのこ、油揚げ、●醤油・片栗粉、★水、★ほんだ ...

魚のムニエル♪白いわさびソース

定番のムニエル☆いつもと違った食べ方を♪(*´∇`*)
材料: 魚の切り身(鱈やかれい、鮭、めかじきetc.)、魚の切り落としなら…、バター、薄力粉 ...

凄い!明太子の皮取り♪

冷凍してあったら是非!気持ちいいくらい綺麗にペロリです(笑)
材料: たらこや明太子

夏に♪たこの酢の物

夏の食卓に♪あれば嬉しい一品。(*´∇`*)
材料: たこ、胡瓜、乾燥わかめ、●お酢、●砂糖(※コツ参照)、●醤油、● ほんだし、●塩