自分が作った料理やHBを使ったパン作り、お菓子作りの覚書です。

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煮物で簡単 かぼちゃのポタージュ

ミキサーで煮物が洋風なポタージュに変身です。子供達も栄養満点で美味しくかぼちゃが食べ ...
材料: かぼちゃの煮物、煮汁(南瓜の煮物)、牛乳(豆乳でも)、植物性ホイップクリーム(低脂肪 ...

簡単 野菜たっぷり中華卵スープ

子供達に野菜を沢山食べさせるためにベースはラーメンスープの素でお手軽に作ります。
材料: ほうれん草、もやし、人参(千切り)、わかめ(乾燥可)、玉ねぎ(薄切り)、長ネギ(白い ...

シンプル八杯汁

干し椎茸のだしと昆布しょうゆでシンプルに具材は豆腐と椎茸で汁に片栗粉でとろみをつけて ...
材料: 豆腐(絹ごしか木綿お好みで)、☆干し椎茸、☆水、顆粒だし(昆布や鰹など好みで)、昆布 ...