自分が作った料理やHBを使ったパン作り、お菓子作りの覚書です。

アーカイブ

1/2 ページ

こんがりパングラタン

ボリューム満点の器まで食べられちゃう暖かグラタンです。
材料: 食パン(スライスしていない物)、グラタンミックス(2人前)、お好みの野菜(ブロッコリ ...

簡単!長芋と鶏肉の煮物

長芋って生で食べるとシャキシャキでネバネバなのに煮るとホクホクふんわりで寒い冬にほっ ...
材料: 長芋、鶏もも肉、◎醤油(あれば昆布醤油)、◎酒、みりん、◎砂糖(あれば三温糖)、和風 ...

簡単レンコンきんぴら

手早く出来て、シャキシャキ美味しいきんぴらです。
材料: レンコン、人参(小)、◎醤油、◎砂糖、◎酒、みりん、白胡麻、鷹の爪、サラダ油(炒め用 ...

鮭のちゃんちゃん焼き

秋に生の鮭をいただくとよく作ります。味噌の味がしみた野菜がたくさん入るので体にも良い ...
材料: 生鮭、キャベツ、たまねぎ(長ネギでも可)、もやし、つきこんにゃく、サラダ油、☆味噌( ...

簡単ダシたっぷりニラ玉

たっぷりの出汁とふんわり卵のやさしい味で後もう一品という時に、寒い季節にもぴったり!
材料: ニラ、卵(Mサイズ)、◎薄口しょう油(昆布醤油)なければ普通の醤油、◎砂糖(三温糖) ...

お腹に優しい簡単卵がゆ~味噌味~

風邪の時や二日酔いの時におすすめの優しい味です。
材料: ご飯、水、長ネギ(みじん切り)、卵(Mサイズ)、味噌、顆粒和風だし

野菜を食べよう!簡単グラタン

野菜を嫌がらずに食べてくれる子供達お気に入りメニュー http://ayaka625 ...
材料: 人参(中)、ブロッコリー、アスパラ、コーン(ホール缶詰)、市販のグラタンソース、溶け ...

ヘルシー!キノコの肉巻き お弁当にも

ダイエット中でも「お肉が食べたい!」人にキノコでカロリーオフ
材料: 豚薄切り肉(モモ肉)、エリンギ(中)もしくはえのき茸、サラダ油(炒め用)、酒、みりん ...

簡単ナスの油炒め 味噌味

茄子と調味料のみで簡単に出来てお弁当にも最適です。
材料: 長茄子、サラダ油(炒め用)、◎水、◎砂糖(上白糖または三温糖)、◎味噌、◎酒、みりん ...

簡単カラフルピーマンの煮浸し

簡単に優しい味でピーマンを!何か1品副菜が欲しい時に
材料: ピーマン、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、油あげ(5枚入り)、☆だし汁(昆布もしくは ...