旦那と3人の子供たち(長男社会人4年目・次男大4・長女大1)が、美味しい~と言っ ...

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簡単♪タラのスイチリねぎ和え

簡単でとっても美味しいよ^^
材料: タラの切り身、小麦粉、スイートチリソース、青ネギ、バター(省略可)

エビのソテー♪パセリソース

ワインのお供にぴったりです^^
材料: ムキエビ、塩・胡椒、小麦粉、バター、ニンニクみじん切り、パセリみじん切り、醤油、レモ ...

平凡なカレイの煮付け♪

簡単にチャチャッと出来る煮魚です。
材料: カレイ切り身(冷凍でも)、白ねぎ、だし汁、酒、砂糖、みりん、醤油、しょうが(チューブ ...

かつおのたたき♪の食べ方

安いかつおのたたきも薬味たっぷりで、美味しいっ♪サラダ感覚で食べてます♡
材料: かつおたたきブロック、ねぎ、わかめ、みょうが、あれば大葉、にんにくチップor生にんに ...

海老のチーズフォンデュ風

おもてなしやイベントの時に豪華に見えますよ~♪ ポテチは砕いて海老にふりかけて食べて ...
材料: 海老、● 塩・胡椒・酒・片栗粉、☆ 牛乳、☆ 水、☆ コンソメ顆粒、☆ ピザ用チーズ ...

海老とポテトのバジルサラダ♪

パーティーの時などに色鮮やかなサラダです。 ワインにぴったり♡
材料: 海老、いか(ゲソでも)、じゃがいも、ベビーリーフ、トマト(ミニでもミディでも普通ので ...

大好きな♪いかの刺身の食べ方

いかの刺身、たまにはこんな食べ方も美味しいですよ♪
材料: いか刺身用短冊又は、いかソーメン、卵黄、海苔、醤油

海鮮じゃがバター♪ホイル焼き

ジャガバターのアレンジです。 イカやホタテのだしがじゃがいもに染み込んで美味しい♡ ...
材料: スルメイカ、(好みでホタテなどでも)、じゃがいも、キャベツ、しめじやエノキ、● バタ ...

マグロのあらで♪簡単ねぎま

ねぎが甘くって美味しい♡ 材料を鍋に一度に入れて煮るだけ簡単レシピです♪
材料: まぐろのあら、白ネギ、● 顆粒だし、● 醤油・砂糖・味醂、● 酒

お弁当に♪エビのレモンバジル

とっても簡単^^ 大きなエビで作ったらワインのお供にもいいですよ♡
材料: ムキエビ、バター、レモン汁、乾燥バジル