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木彫りぐま
木彫りぐま のキッチン
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ジビエ料理のレパートリーを増やしたいです。適切に処理された鹿肉は美味しい。その上 ...

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鹿ひき肉とおからのハンバーグ

ヘルシー&ヘルシーに！鹿肉の臭みはありませんでした。
材料： 鹿肉、オリーブオイル、牛乳、パン粉、玉ねぎ、塩胡椒、生おから、卵、ナツメグ、中濃ソー ...