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めばちまぐろのタルタル
お刺身が定番のめばちまぐろがおしゃれなひと皿に！粗く叩いて粒感を残すのがポイントです
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材料：
めばちまぐろ（赤身）、新玉ねぎ、○マヨネーズ、○にんにくすりおろし、○オリーブオイル
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めばちまぐろのたたき
新鮮なめばちまぐろを、にんにく風味にさっと焼き付けたたたきです。青じそを効かせて、清
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材料：
めばちまぐろ（中トロ）、リーフレタス、アスパラガス、青じそ、にんにく、塩・こしょう、
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えびとブロッコリーのタルタルサラダ
プリッとしたむきえびと、歯ごたえのよいブロッコリーがタルタルソースとの相性抜群です。
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材料：
むきえび、ブロッコリー、ゆで卵、玉ねぎ、マヨネーズ、牛乳、レモン果汁
サクラマスのムニエル
バターの香りとコクがたまらない！脂がのったサクラマスの、ふんわりした食感が楽しめるメ
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材料：
サクラマス（切り身）、新じゃが、いんげん、国産レモン、塩・こしょう、薄力粉、オリーブ
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メカジキのクリーム煮
包丁いらずのメカジキでらくらく調理♪きのこ香るクリーミーなソースがメカジキと相性ぴっ
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材料：
メカジキダイスカット、ほうれん草、お好みのきのこ（今回はエリンギとしめじ）、○コンソ
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メカジキとブロッコリーのオイスター炒め
甘辛味でごはんが進む！ブロッコリーと人参はレンチンして合わせることでさらに時短。
材料：
メカジキダイスカット、ブロッコリー、にんじん、A酒、aしょうゆ、A片栗粉、Aしょうが
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メカジキのトマトソースパスタ
メカジキをお肉感覚で使って、食べごたえしっかりパスタに。たっぷり出来るので冷凍保存し
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材料：
メカジキダイスカット、玉ねぎ、にんにく、スパゲティ、Aホールトマト（ダイスカット）、
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