クックパッドマートは、精肉店や鮮魚店、ベーカリーなど地域で有名な店や農家の「こだ ...

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ハンバーグをアレンジ!ロコモコ風プレート

ハワイの定番グルメ「ロコモコ」風のプレートを自宅で手軽に。フライパンひとつでできるお ...
材料: 整形済みハンバーグ、ご飯、卵、サニーレタス、ミニトマト、トマトケチャップ、中濃ソース

子どももOK♪かんたんえびチリ

片栗粉を揉み込むひと手間で、えびがぷりっと食感に。自宅にある調味料でできる、やさしい ...
材料: むきえび、長ねぎ、にんにく、塩こしょう、片栗粉、酒、ごま油、チンゲン菜、ケチャップ、 ...

えびとキャベツのレモンバター炒め

さわやかなレモンバターの風味が、ぷりぷりのえび&たっぷりキャベツと相性ぴったり!にん ...
材料: むきえび、キャベツ、にんにく、塩・こしょう、バター、レモンスライス、レモン果汁、白ワ ...

豆腐ハンバーグ

ひき肉に豆腐を加えてボリュームアップ&ふわふわ食感に仕上がります。お好みで大根おろし ...
材料: 合いびき肉、豆腐(木綿)、玉ねぎ、卵白、パン粉、塩・こしょう、サラダ油、水菜、すりお ...

肉豆腐

濃いうまみの牛肉と、とろっと甘い長ねぎが相性ぴったり。甘辛い煮汁が豆腐にじんわり染み ...
材料: 牛切り落とし肉、木綿豆腐、長ねぎ、砂糖、醤油、みりん、酒、水

アスパラとトマト、ベーコンの炒めもの

材料を軽く炒めたら、あとは蒸し焼きにするだけ!ほくほく食感のアスパラと、にんにく&ベ ...
材料: ベーコン、アスパラ、ミニトマト、にんにく、塩、黒こしょう、オリーブオイル

豚そぼろ肉じゃが

豚ひきは大きめのそぼろ状にすることで食べごたえアップ!肉と野菜のうまみがじんわり染み ...
材料: 豚ひき肉、玉ねぎ、じゃがいも、人参、砂糖、みりん、醤油、酒、昆布だし、サラダ油、いん ...

ラタトゥイユ

たっぷりの野菜をトマトで煮込んだ、常備菜にもおすすめのおかず。調味料はごくシンプルに ...
材料: なす、ズッキーニ、パプリカもしくはピーマン、トマト水煮、にんにく、ローリエ、塩・こし ...

キャベツとひき肉、厚揚げのみそ炒め

身近な調味料でさっと出来る、定番のみそ炒め。たっぷりのキャベツもぺろりと食べられます ...
材料: キャベツ、豚ひき肉、厚揚げ、ごま油、味噌、みりん、酒、砂糖、醤油

漬け込んで炒めるだけ♪簡単プルコギ

牛肉を醤油ベースのタレに漬け込み、野菜と一緒にさっと炒めるだけ。にんにくの風味とピリ ...
材料: 牛小間(もしくは切り落とし)、にんじん、玉ねぎ、にら、白ごま、ごま油、すりおろしにん ...