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タコとエビのアリオリソース スペイン風
スペイン風アリオリソースを作って、
タコ・エビ・ポテトなどを入れ
サラダにしちゃいま
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材料：
タコ（蒸し足タコ）、エビ（ボイル済み）、ジャガイモ、パセリ（みじん切り）、ニンニク（
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夏涼しく 冷し汁～
夏の暑い時にサラサラと冷たい冷し汁が美味しいですね。大葉・キュウリ・ミョウガ・豆腐な
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材料：
さば味噌缶（缶詰）、大葉、ミョウガ、キュウリ、生姜、豆腐（絹こし）、氷、液体味噌、白
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イタリアンぽい シュリンプタルタルソース
エビとタルタルソースのハーモニーは絶品です。まぜまぜしてワインと一緒にどうぞ～♪
お
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材料：
エビ、ジャガイモ、ブロッコリー、玉子、新玉ネギ、ピクルス、パセリ・イタリアンパセリ、
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とっても美味しいエスニックな春雨サラダ
エビ・鶏肉・生野菜の具・春雨などに、
エスニックなドレッシングが馴染み
とっても美味
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材料：
乾燥春雨、エビ、鶏肉（モモorむね どちらでもOK)、新玉ネギ、人参・キュウリ、三つ
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沖縄ニンジンしりしり～玉子焼き～
沖縄で愛されてるニンジンしりしりを玉子で巻いてみました。美味しくないわけがない。とっ
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材料：
シーチキン缶、ニンジン、玉子、三つ葉、ニンニク、めんつゆ・塩・コショウ、お酒・マヨネ
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タコフェ（チョジャンの唐辛子味噌和え）
タコのぶつ切りにキュウリ・みず菜・
韓国チョジャン などを混ぜ合わせて
タコフェを作
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材料：
タコ（ボイル済み）、キュウリ、みず菜、白炒り胡麻、韓国コチュジャン・砂糖・すし酢、ニ
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ベビーホタテの豆乳中華風スープ
豆乳と中華スープの相性は絶妙な組み合わせです。そこにホタテが入れば間違いなく美味しい
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材料：
ベビーホタテ（ボイル済み）、チンゲン菜、大根、人参、ニンニク、ショウガ、鳥ガラスープ
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うっとり イクラちらし寿司弁当～
ちらし寿司にイクラをのせたら まぁ～なんと豪華でキレイ。うっとりしました～。おためし
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材料：
イクラ、干し椎茸、竹の子（水煮）、人参（１本）、三つ葉、油揚げ、ショウガ、ショウガの
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とっても可愛い手持ち プ・チ・お・せ・ち
持ち運びも出来て とっても可愛い手持ち
プチおせち 食べきりサイズでなかなかいい
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材料：
ごぼう・ニンジン・蓮根、高野豆腐、数の子、玉子（錦糸卵用）、三つ葉、干し椎茸、ショウ
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イカフェ（イカの韓国チョジャン和え）
美味しい剣先イカのお刺身が売ってたら是非
短冊切りにしてイカフェを作りましょう。
美
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材料：
剣先イカの刺身用、キュウリ、カイワレ大根、コチュジャン・すし酢、白炒り胡麻、みりん・
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