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具沢山 デッカ~イおにぎりを持って行こう
何種類かの具に金山寺味噌を挟んで
デッカ~イおにぎりを作っちゃいました~♪
これ1個
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材料:
お米、豚肉小間切れ、玉子、金山寺味噌、大葉、海苔(大き目)、塩・コショウ・お酒、マヨ
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夏涼しく 冷し汁~
夏の暑い時にサラサラと冷たい冷し汁が美味しいですね。大葉・キュウリ・ミョウガ・豆腐な
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材料:
さば味噌缶(缶詰)、大葉、ミョウガ、キュウリ、生姜、豆腐(絹こし)、氷、液体味噌、白
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ランチに菊菜ちりめんサンドを持って行こう
菊菜のゴマ油風味のおひたしに乾燥ちりめんを一緒に和えてご飯でサンドし その上に炒り玉
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材料:
菊菜、乾燥ちりめん、玉子、三つ葉(彩に)、塩・マヨネーズ、すり胡麻・胡麻油・めんつゆ
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ランチにピリ辛納豆巻きを持って行こう~
コチュジャン味のタレに納豆・ニラを混ぜ合わせ、ちょっぴりピリ辛味の納豆巻き寿司にして
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材料:
納豆(小粒orひき割り)、ニラ、キュウリ、大葉、海苔(巻き寿司用)、お米、めんつゆ・
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ランチにスパムおにぎりを持って行こう
みんなが大好きなスパムに玉子焼き・大葉・マヨネーズなどを入れおにぎりにしました。美味
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材料:
スパム、玉子、大葉、海苔、めんつゆ・マヨネーズ・塩・コショウ、お米
味噌~バタ~コク~炊き込みご飯
味噌とバターの相性はバツグンですよね~。そこで炊き込みご飯でやっちゃいました~。コク
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材料:
豚肉(小間切れ)、大根、人参・ごぼう、エリンギ・椎茸、ショウガ、三つ葉、お米、味噌(
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ちょっぴりピリ辛 鳥そぼろ三色弁当
コチュジャン入れて鳥そぼろを味付けしました。
ちょっぴり辛くて味噌のコクが出てとって
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材料:
鶏肉(ミンチ)、ピーマン、玉子、三つ葉、ショウガ、お米、吉田ソース・コチュジャン、お
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うっとり イクラちらし寿司弁当~
ちらし寿司にイクラをのせたら まぁ~なんと豪華でキレイ。うっとりしました~。おためし
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材料:
イクラ、干し椎茸、竹の子(水煮)、人参(1本)、三つ葉、油揚げ、ショウガ、ショウガの
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まんぷく~パクパク牛丼
牛丼は簡単で皆大好きなご飯ですよね~。 お腹ペコペコの時パクパク食べれて満腹な気持ち
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材料:
牛肉(小間切れ)、温泉玉子、玉ネギ、白ネギ、ショウガ、ショウガの甘酢、めんつゆ・だし
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大地の恵み じゃがいもコンコロリ~ン!
じゃがいもが入ることによりボリューム感が出て お腹も満足にさせま~す。パンを添えワイ
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材料:
じゃがいも、厚切りベーコン、エリンギ・しめじ、パセリ・ニンニク、バター、オリーブオイ
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