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にっこりフェジョアーダ（ブラジル料理）
ブラックビーンズとお肉達の素材とコンソメ味が絡みシンプルな美味しさです。ご飯と混ぜ合
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材料：
ブラックビーンズ缶（黒インゲン豆）、厚切りベーコン、粗挽きウィンナー、豚肉（小間切れ
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ロシア料理 ボルシチ（煮込みスープ）
ロシア料理ボルシチは見た目と違って少し
サッパリとした煮込みスープです。サワークリー
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材料：
豚肉（小間切れ）、ビーツ缶、ホールドトマト缶、玉ネギ、人参・セロリ、ジャガイモ、レモ
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ランチに菊菜ちりめんサンドを持って行こう
菊菜のゴマ油風味のおひたしに乾燥ちりめんを一緒に和えてご飯でサンドし その上に炒り玉
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材料：
菊菜、乾燥ちりめん、玉子、三つ葉（彩に）、塩・マヨネーズ、すり胡麻・胡麻油・めんつゆ
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ランチにピリ辛納豆巻きを持って行こう～
コチュジャン味のタレに納豆・ニラを混ぜ合わせ、ちょっぴりピリ辛味の納豆巻き寿司にして
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材料：
納豆（小粒orひき割り）、ニラ、キュウリ、大葉、海苔（巻き寿司用）、お米、めんつゆ・
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とっても美味しいエスニックな春雨サラダ
エビ・鶏肉・生野菜の具・春雨などに、
エスニックなドレッシングが馴染み
とっても美味
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材料：
乾燥春雨、エビ、鶏肉（モモorむね どちらでもOK)、新玉ネギ、人参・キュウリ、三つ
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ランチに玉子サンドイッチを持って行こう～
茹で玉子をまろやかに仕上げシャキシャキ野菜をはさみとっても美味しい玉子サンドイッチを
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材料：
茹で玉子、レタス、キュウリ、新玉ネギ、ハム、食パン、チーズ（切れてるチーズ）、マヨネ
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韓国チョジャンで食べる 茹で豚
韓国チョジャン（唐辛子酢味噌）を作って
美味しい茹で豚につけて食べましょう。
おため
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材料：
豚バラブロック、豆もやし、キムチ、カイワレ大根、チシャ菜、ショウガ、コチュジャン・す
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ランチにスパムおにぎりを持って行こう
みんなが大好きなスパムに玉子焼き・大葉・マヨネーズなどを入れおにぎりにしました。美味
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材料：
スパム、玉子、大葉、海苔、めんつゆ・マヨネーズ・塩・コショウ、お米
イタリアンな菜の花ソテ～
菜の花をオリーブの実とオイルでサッとソテ～してみました。ニンニクの香りと菜の花のほろ
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材料：
菜の花、エリンギ、厚切りベーコン、グリーンオリーブ、ニンニク、オリーブオイル・コンソ
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シャキシャキ春キャベツでコールスロ～
具沢山のコールスロ～！
コーンの甘みと青じそドレッシングの隠し味でとっても美味しいで
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材料：
春キャベツ、人参・キュウリ・玉ネギ、パセリ、コーン缶、すし酢・塩・コショウ、マヨネー
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