食に関する興味が高じて食育インストラクターの資格を取りました。料理番組や料理本を ...

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大根のなめ茸和え

あっという間に出来上がって、おつまみにも箸休めにもなる一品です。
材料: 大根、なめ茸、ごま油、七味唐辛子

電気圧力鍋で作る 手羽元甘辛煮

時間がかかる手羽元煮を電気圧力鍋でスピードクッキング。
材料: 手羽元、醤油、酒、蜂蜜、すりおろしニンニク、すりおろし生姜

スナップエンドウの生姜醤油炒め

生姜の風味と醤油の香ばしさで、スナップエンドウの甘みが引き立つ超簡単レシピです!!
材料: スナップエンドウ、油、生姜(すりおろし)、醤油

スナップエンドウの粉チーズソテー

スナップエンドウの甘みと粉チーズの風味がベストマッチ!副菜やお弁当おかずにピッタリで ...
材料: スナップエンドウ、オリーブオイル、粉チーズ、塩コショウ

電気圧力鍋で作る 鶏むね肉チャーシュー風

電気圧力鍋を使うと15分程度で、鶏むね肉がチャーシュー風に出来上がり!
材料: 鶏むね肉、醤油、砂糖、みりん、酢、すりおろし生姜

電気圧力鍋で作る 本格的焼豚

電気圧力鍋を使って、短時間でしっとり柔らかい本格的な焼豚の出来上がり。
材料: 豚肩ロース塊肉、塩コショウ、醤油、砂糖、みりん、酢、すりおろし生姜、すりおろしニンニ ...

卵と小松菜の中華風炒め

ふんわり卵とシャキシャキ小松菜。彩りも綺麗でしっかり中華味なのでご飯もお酒も進みます ...
材料: 卵、塩、小松菜、豚バラ肉、ごま油、オイスタソース、醤油、みりん、中華だし(味覇)

たけのこの中華風炒め

たけのこを使った中華風の簡単レシピです。煮物に飽きたら試してみてください。
材料: たけのこ(水煮)、長ネギ、豚バラ肉、ごま油、オイスターソース、醤油、酒、みりん

スマッシュケーキ(1歳誕生日ケーキ)

ファーストバースデーにピッタリ!簡単にできるスマッシュケーキです♡
材料: 幼児用ホットケーキミックス、ギリシャヨーグルト(水切りヨーグルト)、砂糖(なくても可 ...

レンコンの明太マヨネーズ和え

シャキシャキのレンコンと明太マヨネーズがベストマッチ!サイドメニューにもお弁当おかず ...
材料: レンコン、明太子、マヨネーズ、醤油、レモン汁、塩コショウ
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