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四方竹のピリ辛炒め

炒めるだけ!    JA高知県
材料: ゆで四方竹、砂糖、しょうゆ、七味唐辛子

四方竹の天ぷら

簡単おいしい!サクシャク四方竹!     JA高知県
材料: ゆで四方竹、小麦粉、卵、冷水、揚げ油

四方竹のサラダ

シャキシャキ美味しい!    JA高知県
材料: ゆで四方竹、ハム薄切り、かいわれ大根、チーズ、マヨネーズ、塩こしょう

四方竹と高菜の炒め物

簡単☆おいしい☆       JA高知県
材料: 四方竹、高菜漬け、鶏がらスープ、塩こしょう、片栗粉

四方竹のポン切り煮

切り口が四角い秋が旬のたけのこです!            JA高知県
材料: 四方竹のポン切り(根元をゆでたもの)、鶏肉、けずり節(または煮干し)、油、砂糖、しょ ...