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とろ～りなめらかクリームスープ
スープは具たくさんで野菜をたっぷり使い彩りよく栄養バランスも良いですよ♪
材料：
米粉、バター、牛乳、水、固形コンソメ、塩コショウ、ベーコン、玉ねぎ、ミックスベジタブ
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長いもと長ねぎのチヂミ
十和田市の特産野菜２品を使ったお手軽メニューです。じゃがいものチヂミを応用しました。
材料：
長いも、長ねぎ、片栗粉、塩、☆しょうゆ、☆ハチミツ、☆コチュジャン、☆酢、☆ごま油
にんにくとさつまいものあったか豆乳スープ
寒くなってくるこの時期に食べたい体の温まる一品です。「にんにく」を「ねぎ」に代えて作
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材料：
さつまいも、にんにく、しめじ、しいたけ、豆乳（無調製）、水、だしの素、すり胡麻、塩、
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奥入瀬ガーリックポークのネギ巻き
奥入瀬ガーリックポークなど十和田市の産品をふんだんに使った、おいしい十和田ソムリエ西
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材料：
奥入瀬ガーリックポークロース薄切り、長ねぎ、ながいも（太めがよい）、ルッコラ（なけれ
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長芋とほうれん草入りババロア
長芋の食感がクセになります♡ 「ミラノクッチーナ」（東京・京橋）伊藤 奉幸シェフ考案
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材料：
リコッタチーズ、長芋（皮をむいておく）、砂糖、ボイルほうれん草（葉の部分のみ）、生ク
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