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めんどくさがり屋、28歳まで料理したことありません。如何に簡単に美味しいものを作
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めんどくさがり屋、28歳まで料理したことありません。如何に簡単に美味しいものを作ることを生き甲斐にしています。どうぞよろしくお願いします。 2020年3月14日にcookpadをスタートしました。
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そら豆のグリル焼き
焼くだけで美味しくいただけるので、是非試してみてください。
材料: そら豆、塩
ホタルイカとうるいの酢味噌かけ
春らしい一品。うるいを美味しくいただく料理。
材料: うるい、塩、白だし、ホタルイカ、酢味噌
キュウリとパクチーの四川風サラダ
ちょっとオシャレで、食感をも楽しめる中華料理。作り方も驚くほどシンプル。
材料: ニンニク、赤唐辛子、青唐辛子、塩、ごま油、キュウリ、パクチー
卵づくし
プルプルな卵にぷりっぷりな魚卵。いくらがソースになるので、ほかに調味料はいらない。
材料: 卵、いくら、大葉
油揚げと椎茸の和え物
子供でも食べれる簡単副菜。具材たくさん入ってるので、見た目もいい。お弁当にも!
材料: 椎茸、三つ葉、油揚げ、桜海老、鰹節、醤油、みりん、酒、白だし、白ごま
桜エビと菜の花のからし酢味噌和え
彩りも味も良い副菜。添えるだけで食卓が鮮やかになる一品。
材料: 菜の花、塩、湯、からし酢味噌、桜エビ
うるいの鯛ジュレかけ
まるで料亭の料理。来客時にもオススメ!
材料: うるい、塩、白だし、鯛のジュレ
きくらげの和え物
味があまりしないきくらげを美味しく食べる方法!
材料: 乾燥きくらげ、豆板醤、ニンニク、ごま油、塩、白髪ネギ
おかひじきとしらすのポン酢かけ
超簡単。シャキシャキ食感のおかひじき。スーパーで見つけたら是非試してみてください。お
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材料: おかひじき、塩、しらす、ポン酢
ホタテの四川風冷菜
五分でできる本格中華。ネギ油、ニンニク油、ラー油を一瞬にして、皿の中で作られるから、
...
材料: ホタテ、ニンニク、白髪ネギ、塩、味の素、ごま油
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