バルサミコ酢で♪ナスのマリネサラダ
ナスをオイルでしっかり焼いてドレッシングにマリネ。
味の染みたナスが美味しくて野菜
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材料：
ナス、かぼちゃ・玉ねぎ・レタス・水菜、バルサミコ酢・みりん・醤油、わさび
長芋と切り昆布の甘辛豆乳グラタン
焼き時間込みで、出来上がりまで１５分！！
安い・早い・美味い、そして～ヘルシー♪な
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材料：
○鶏ひき肉、○長葱、○生姜、切り昆布、長芋、●醤油、●みりん、●砂糖、バター(省略可
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キャベツとチキンのトマトグラタン
これを軽くトーストしたバケットにのせて食べると、
も～おいしくってワインがすすむ、
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材料：
鶏もも肉、●塩、●白ワイン(なければ酒)、●黒胡椒、薄力粉、しめじ、キャベツ、とける
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大人のポテトサラダ
柚子胡椒をぴりりと効かせて、ポテサラを大人風味に！
おつまみにもおかずにも♪
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材料：
ジャガイモ、冷凍枝豆、●穀物酢、●塩・胡椒、○柚子胡椒(チューブ)、○マヨネーズ、海
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ちょこっとイタリー♪ごぼうサラダ
いつものごぼうサラダをイタリアンに！
決め手はパルメザンチーズ♪ちょこっとオシャレ
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材料：
ごぼう、胡瓜、●酢、○砂糖、○マヨネーズ、○パルメザンチーズ(粉チーズ)、○すりゴマ
ジャーマンパンプキンサラダ
甘～いかぼちゃもおいしいけど、たまにはおかずになっちゃう、ノンスイートかぼちゃはいか
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材料：
かぼちゃ、玉ねぎ、ベーコン(３ｃｍ×５ｃｍくらいのもの)、○バター、○オリーブオイル
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チキンとポテトのバルサミコソース
チキン×ポテトのテッパンコンビにバルサミコ酢ベースの甘辛ソース。
シンプルだけど最
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材料：
鶏肉、●塩・胡椒、●酒、○バルサミコ酢、○みりん、○醤油、○酒、じゃがいも、にんにく
