和菓子嫌いが突然変異!?で和菓子好きに(*^0^*)今では和菓子作りにハマってい ...

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みたらし団子

上新粉だけで作るお団子は直ぐ硬くなるという欠点もありますが、シコシコとした本来の食感 ...
材料: 上新粉、熱湯、水、上白糖、濃い口醤油、片栗粉

香ばし醤油の焼き団子

実はこちらが我が家の定番のお団子です。
材料: 上新粉、熱湯、濃い口醤油:みりん

100均型で作る『ねりきり・クマちゃん』

クッキー抜き型で作る『キャラねりきり』ID:1589711に続いて和菓子用ではない型 ...
材料: ねりきり、中餡、白・黒ねりきり

クッキー抜き型で作る『キャラねりきり』

クッキーの抜き型で作るミッフィーねりきりです。身近な道具でねりきり作りを楽しんで下さ ...
材料: 白ねりきり、中餡(小豆餡など)、黒ねりきり、色ねりきり(黄・オレンジなど)

さつま芋餡のチビどら焼き

どら焼きの生地も1から手作りすると本格的な味わいになりますよ。しかも簡単です!
材料: ■さつま芋餡、さつま芋(皮ごと)、グラニュー糖、水、水飴、■生地、卵(Mサイズ)、上 ...

Qooちゃんの『ブドウ餅』

ブドウ味の外郎の中に巨峰がひと粒。秋を感じる和菓子が出来ました。
材料: A上用粉、A餅粉、A上白糖、B葛粉、B水、CおうちでつくるQoo・グレープ味、C水、 ...

南瓜のやわらかクッキー

南瓜餡の甘みと生地に練り込んだクルミの香ばしさが美味しいクッキーです。
材料: 無塩バター、グラニュー糖、卵、白餡、クルミ粉、*薄力粉、*上新粉、*ベーキングパウダ ...

ちょこイン3色白玉

チョコレートをインした超ちっちゃ白玉のデザートです。このままでも、フルーツソースをか ...
材料: 白玉粉、水、抹茶、ストロベリーパウダー、チョコレートチップ、苺(冷凍)、グラニュー糖 ...

苺ミルクゆべし

苺をたっぷりと使った生地にドライフルーツをたっぷりと加えた新感覚のゆべしが電子レンジ ...
材料: 白玉粉、牛乳、冷凍苺、コンデンスミルク、上白糖、フリーズドライフランボワーズ、ドライ ...

かわいい白玉のせ*抹茶フラッペ

抹茶フラッペにほうじ茶風味のタヌキの白玉をトッピング。大人かわいいフラッペで涼を味わ ...
材料: 水、上白糖、抹茶、ぬるま湯、白玉粉、水、ほうじ茶パウダー、ブラックココアパウダー、茹 ...