喰う、喰らう、食する、いただきます(^0^)!m/…ごちそうさま(^-^)!m/

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セロリがメインの野菜スープ。

セロリの嫌いな方にはお勧め出来ませんが、火を通したセロリの独特の風味は一度お試し頂き ...
材料: セロリ、トマト、ジャガイモ、玉ねぎ、塩、コショウ、タイム、卵、オリーヴ油、水

オレンジママレードとチーズの朝食。

見た目はひどいかもしれないけど、カフェイン(濃い紅茶か濃いコーヒー)とこれで意外と目 ...
材料: パン、チーズ、オレンジママレード

カボチャを丸ごとスープ。

マクロビオテック?…僕はよく知らない、でも皮ごと食せるんなら食べちゃおう。種は炒って ...
材料: カボチャ、玉ねぎ、塩、コショウ、水、牛乳

ジャジャン麺;韓国風ミーソース。

大久保界隈では手に入れることができた『ジャジャン麺』、ゆで時間は短く簡単。後はミート ...
材料: ジャジャン麺、ひき肉(合挽き)、ラー油、生姜、コチュジャン、田舎味噌、砂糖、水、片栗 ...

ホットワイン。

なんか調子悪い…と思ったら、体温をあげてみよう。暖かくなります。
材料: 赤ワイン(渋そうな物)、砂糖(グラニュー糖など)、シナモンパウダー

中華風冷や奴;ピータン豆腐。

料理?…ただトッピングするだけの簡単冷や奴。意外にイケるっす。
材料: 豆腐、ピータン、ザーサイ、オイスターソース、すり胡麻

大根で作るボルシチ風トマトスープ。

ボルシチを分解再構成…?
材料: 大根、人参、バター、クミン、塩、コショウ、トマトジュース、水

サルサ;フレッシュソース。

これさえあれば、パン・パスタ・揚げ物には、ほぼ無敵…フードプロセッサーに感謝。
材料: トマト(できれば完熟もの)、玉ねぎ、青唐辛子、塩、コショウ

ニンニク醤油;短気版。

冷や奴にそのままかけても好し、調味料としてもオキドキです。…一例として、れんこんのハ ...
材料: ニンニク、醤油、(水

れんこんのハーフオイルフライ(素揚げ)。

ご飯の友でもありますが、とあるお店の一品の再現なもんで…お弁当のおかずにもなります。
材料: れんこん、ごま油、ニンニク醤油