健康寿命を伸ばすために、現在薬膳、中医学を勉強中。また、日々時間に追われる働く母 ...

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春です★桃饅頭(中華菓子)

中国では不老長寿のシンボルの桃。可愛い仕上がり☆
材料: ★薄力粉、★強力粉、★ドライイースト、★ベーキングパウダー、★ぬるま湯、★砂糖、★無 ...

薬膳的☆道明寺餅

黒米で色付けし、中は棗餡にしました♪
材料: 道明寺粉、桜葉、こしあん、棗、黒米、水、砂糖、塩