2人暮らしなので、2人分レシピがメインです。お一人様分の時もあり。基本面倒くさが ...

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お1人様おでん格上げ☆キャベツおでん☆

1人で気軽におでんが食べられる「出来合い」に、包丁要らずでお野菜プラスで格上げ☆
材料: キャベツ、出来合いおでん、↑コンビニおでんでも◎

豚ヒレソテー☆バルサミコソース

重くないけど、まったり甘酸い味でいただく豚ヒレ♪
材料: 豚ヒレブロック、塩コショウ、ニンニク、◎バルサミコ酢、◎赤ワイン、◎醤油、◎はちみつ ...

焼き!まいたけネギ団子

香ばしく焼けたまいたけとネギがそそる♪ 更にまいたけとネギ入りの鶏むね団子で ヘルシ ...
材料: 雪国まいたけ極み、長ネギ、鶏むねミンチ、塩コショウ、みりん、醤油、マヨネーズ、片栗粉 ...

少ない塩でイケる♪枝豆のゆで方

THE!枝豆県!新潟県! 枝豆の出番が多いので、いちいち沢山塩を使うのは大変! 色々 ...
材料: 枝豆、塩、水

カリフラワーの塩昆布炒め

材料3つ♪ 塩昆布がカリフラワーの甘みを引き立ててくれました♪ カリフラワーの消費、 ...
材料: カリフラワー、オリーブオイル、塩昆布

ちくわの磯部焼き☆チーズぷらす

少ないオイルで焼くだけで磯辺揚げ風♪ 分量簡単♪ あと一品、お弁当、ちくわ消費に◎
材料: ちくわ、小麦粉、片栗粉、青海苔、粉チーズ、水

シソトロ♪

ネギの代わりに、いつもは添えるだけのシソをたっぷり合わせてみました。 これはこれでア ...
材料: シソ、まぐろすきみ、お醤油、わさび、焼き海苔

キュウリとシソの塩昆布ゴマ合え

ゴマ油にそそられて、つい食べちゃう☆
材料: キュウリ、シソ、塩昆布、白ごま、ゴマ油

シソと味噌漬けのおにぎり

シソの緑と、味噌漬けのオレンジが映えるおにぎり☆
材料: シソ、大根味噌漬け、白ごま、ご飯、海苔

トロッと!ナスとアボカドの豚ロース巻き

しっかりめの味付けと、トロリとろけるナスとアボカドが、お口でまろやかハーモニー♪
材料: ナス、アボカド、豚ロース薄切り肉、◎醤油、◎お酢、◎オイスターソース、◎みりん、塩胡 ...