こんにちは『まめちゃん家のごはん』です♪ブログ(https://ameblo.j ...

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ふわふわ卵のゴーヤチャンプル⁂簡単麺つゆ

たっぷり夏野菜と豆腐でヘルシーおかず♪炒めるとボソボソと黒っぽくなりがちな卵も、簡単 ...
材料: ゴーヤ(小さめ)、ポークソーセージ、玉ねぎ、人参、木綿豆腐(固めの絹ごしでも)、卵、 ...

甘辛にしんのおろしそば⁂冷やしておいしい

暑い夏にぴったりの、さっぱりとしたおろしそばです☆お好きな薬味をたっぷりかけて、冷た ...
材料: そば、ソフトにしん、生姜、☆酒、☆みりん、☆醤油、麺つゆ、大根おろし、刻みネギ、七味

真っ白ぶなピーの⁂クリームスープ

キノコの旨味たっぷり♡優しい味のクリーミーなポタージュです☆夏場は冷やしても美味しい ...
材料: ぶなピー、玉ねぎ、バター、☆薄力粉、☆パルメザンチーズ、☆顆粒コンソメ、牛乳、塩、パ ...

新生姜の炊き込みご飯⁂圧力鍋で加圧3分

旬の新生姜を使った、さわやかな香りの炊き込みご飯です♡白だしで簡単♪暑い夏にもさっぱ ...
材料: お米、新生姜、人参、薄揚げ(小さめ)、水+白だし

サクサク衣の⁂ぷりぷりエビ天

お家で簡単サクサクふわふわ、軽い食感のエビ天です♡ほんの一手間で、まっすぐプリプリ☆ ...
材料: ブラックタイガー(大)、サラダ油、塩、片栗粉、水、卵、冷水、薄力粉、ベーキングパウダ ...

サバの竜田揚げ⁂夏野菜トマトソース

サクサクの竜田揚げに、スパイシーなトマトソースをかけて♡暑い夏にぴったり、スタミナ満 ...
材料: 生サバ、おろし生姜、おろしニンニク、塩、コショウ、片栗粉、サラダ油、醤油、酒、みりん ...

粗挽きミンチで⁂完熟トマトパスタ

夏野菜の旨味たっぷり♡粗挽きミンチで肉感もあり☆少しスパイシーで暑い日にもぴったりの ...
材料: パスタ、トマト(大きめ)、粗挽き豚ミンチ、ナス、玉ねぎ、人参、ピーマン、おろし生姜、 ...

さっぱり大葉と梅の細巻き⁂簡単お寿司

大葉と海苔で、梅と胡瓜を巻き込みました♪いりゴマとごま油の香りが香ばしい♡さっぱり酢 ...
材料: お米、梅干し(大きめ)、胡瓜、大葉、海苔(8切)、☆お酢、☆砂糖、☆いりゴマ、☆ごま ...

ツナ缶で簡単⁂焦がし醤油のポテトサラダ

ツナの旨味に、香ばしい醤油とガーリックの風味が病みつきに♡ちょっぴり大人の、まろやか ...
材料: ジャガイモ、ツナ缶、赤玉ねぎ、ニンニク、醤油、マヨネーズ、塩、コショウ

完熟トマトの食べるスープ⁂ミキサーで簡単

フレッシュなトマトをたっぷり使った、夏野菜の濃厚ベジタブルポタージュです♡冷やしても ...
材料: トマト、玉ねぎ、キャベツ、生姜、薄力粉、顆粒コンソメ、ケチャップ、パルメザンチーズ、 ...