こんにちは『まめちゃん家のごはん』です♪ブログ(https://ameblo.j ...

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丸ごと大根餃子⁂ヘルシー節約レシピ

大根を丸ごと使った、ショリショリ食感のインパクト餃子です。あっさりとお箸が進みます♪
材料: 大根の葉っぱ、大根(小さめ)、豚ひき肉、片栗粉、にんにく、生姜、塩コショウ、薄力粉、 ...

白菜と豚肉のうま煮⁂生姜でポカポカ

旬の白菜と豚肉の旨味がたっぷりです。フライパンでほっとけ調理。
材料: 白菜(大きめ)、豚バラ肉、水、すりおろし生姜、醤油、みりん、ごま油、片栗粉

和風だしのロール白菜⁂お正月のお餅いり

お正月に余ったお餅いり。たっぷりの和風だしで、ぽかぽかロール白菜♪
材料: 白菜(小さめ)、鶏むね肉、玉ねぎ、お餅、片栗粉、塩胡椒、水、薄口醤油、みりん、塩、顆 ...

鶏つくね風⁂豆腐ハンバーグ

豆腐と野菜でふんわりヘルシーなハンバーグです。
材料: 鶏むね肉、豆腐、人参、玉ねぎ、卵、パン粉、塩、サラダ油、醤油、みりん、すりおろしニン ...

コラーゲンたっぷり⁂牛すじおでん

圧力鍋で時短。ぷるぷる牛すじダシの、お肌に嬉しいコラーゲンおでんです。
材料: 牛すじ、大根(小さめ)、人参、ジャガイモ、コンニャク、卵、鶏つくね、練物セット、水、 ...

しっとり柔らか⁂サバの味噌煮

弱火でしっとり、柔らかいサバの味噌煮です。
材料: 生サバ、水、酒、生姜、白味噌、醤油、みりん、ネギ

梅しそトンカツ⁂天ぷら粉で無駄なく時短

天ぷら粉で、少量でも無駄なく時短。サッパリ梅味のサクサク豚カツです。
材料: トンカツ用の豚肉、大葉、梅、塩胡椒、天ぷら粉、水(天ぷら粉を溶く用)、パン粉

フライパンで⁂ピザ風オムレツ

いつもの卵焼きを簡単アレンジ。見た目も鮮やかなエッグピザです☆
材料: 卵、塩、ケチャップ、すりおろしニンニク

圧力鍋で簡単に⁂豚の角煮

ジューシーな豚肉と味のしみた大根の、ほっこり優しい煮物です。加圧5分でお手軽に♪
材料: 豚バラブロック、大根、人参、ゆで卵、ネギ、醤油、みりん、酒、砂糖、生姜

とっても簡単⁂桜色のローストビーフ

フライパンと湯せんでお手軽に、柔らかローストビーフです♪
材料: 牛肉、塩、胡椒
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