エコで地球に優しく、簡単で、美味しいベジ料理を探求しています。発酵大好き。麹を使 ...

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ホット手絞り蜜柑ジュース

冬の名残みかんをつかって。まだ寒さが残る春先、しなびたみかんもジュースに搾って温める ...
材料: みかん

ココナツバター梨人参のクリームスムージー

このところブームのココナツオイル。ココナツバターを使った人参、旬の梨できれいな色の美 ...
材料: 人参(中)、ココナツパウダー(無添加))、ココナツバター、梨(旬のもの)、水(なくて ...

白人参と梨のホワイトスムージー

無農薬の白人参と初物の梨、植物性乳酸菌リブレ、ゆず酢の組み合わせで、白いきれいな美味 ...
材料: 白人参(小さめで細いもの)、梨(皮をむいて中身だけ)、植物性乳酸菌リブレプレーン、ゆ ...

皮ごとスイカと塩レモンのスムージー

スイカの白い部分がもったいないので一緒に入れてみたら問題なく美味しいスムージーができ ...
材料: スイカ、塩レモン(or塩とレモン)