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ジャガイモとピーマンのバジル風味
バジルペーストを使って、少量の水で蒸し煮したジャガイモと生ピーマンをさっと和えて余熱
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材料:
バジルの葉、ペカンナッツ、塩麹、オリーブオイル、ピーマン大 細切り、ジャガイモ中 乱
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人参リンゴココナツのオートミールクッキー
人参とリンゴの手絞りジュースの残りかすと、オートミール、ココナツバターをあわせてフラ
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材料:
人参すりおろし搾りかす、リンゴすりおろし搾りかす、オートミール(粉にしたもの))、自
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大根たっぷりナッツと野菜ディップのサラダ
大根と大葉をたっぷり使って、野菜のディップとナッツとドライフルーツで、食欲ない暑い時
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材料:
大根(小)、大葉(千切り)、デーツ、ペカンナッツ(ナッツ類)、黒ごまと野菜のディップ
レモンとレンズ豆のサブジ
レンズ豆と野菜たっぷりサブジ(カレー風)に、レモンも加え爽やかな優しい味で食べやすく
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材料:
人参(小)サイコロ切、玉葱(小)粗みじん切、じゃが芋小 サイコロ切り、ニンニク みじ
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